看了几个房子帖，有个问题，关于国内租房的

testhula · 发表于 2009-12-6 23:51

月牙儿，炖肉去土耳其店买牛肉，买哪部分的肉？德文怎么说的？

Blüte · 发表于 2009-12-6 23:51

小的时候见过人家馄饨店的馄饨，人家用竹签塞肉馅进去，俺现在是用调羹往馄饨皮里塞肉馅。

testhula · 发表于 2009-12-6 23:52

馄饨蒸了蛮好吃的，朋友教我的，吃了一次后，再也不喝汤馄饨了
月牙丨突发表于 2009-12-6 22:51

没蒸锅啊！
蒸了不成了烧麦？

testhula · 发表于 2009-12-6 23:53

小的时候见过人家馄饨店的馄饨，人家用竹签塞肉馅进去，俺现在是用调羹往馄饨皮里塞肉馅。
Blüte 发表于 2009-12-6 22:51

我用筷子。。。

Blüte · 发表于 2009-12-6 23:53

月牙儿，炖肉去土耳其店买牛肉，买哪部分的肉？德文怎么说的？
testhula 发表于 2009-12-6 22:51

你应该问土耳其语怎么说？

testhula · 发表于 2009-12-6 23:54

你应该问土耳其语怎么说？
Blüte 发表于 2009-12-6 22:53

想起嫩那。。。。。泰语啦！

月牙丨突 · 发表于 2009-12-6 23:54

月牙儿，炖肉去土耳其店买牛肉，买哪部分的肉？德文怎么说的？
testhula 发表于 2009-12-6 22:51

因为我妈的关系，我几乎不吃整块的牛肉，肉糜没办法，猪牛肉混合肉糜便宜，所以，对牛肉一点多不了解。

俺妈农家出身，牛对我妈来说，那就是家里一员，为他们种地出血出汗的，怎么能吃呢？

Blüte · 发表于 2009-12-6 23:54

蒸馄饨？

Blüte · 发表于 2009-12-6 23:56

想起嫩那。。。。。泰语啦！
testhula 发表于 2009-12-6 22:54

俺的中文回答不至于看不懂吧，然后给啦德语的原文，嘿嘿，拿长居的居然看不懂。

testhula · 发表于 2009-12-6 23:56

因为我妈的关系，我几乎不吃整块的牛肉，肉糜没办法，猪牛肉混合肉糜便宜，所以，对牛肉一点多不了解。

俺妈农家出身，牛对我妈来说，那就是家里一员，为他们种地出血出汗的，怎么能吃呢？
月牙丨突发表于 2009-12-6 22:54

哦！唉。。。我就没自己炖过牛肉，这两天想快过节了，炖了肉省得我们俩儿到处跑，回家里没得吃。听朋友说土耳其店份得比较精细，我得告诉他我要哪部分的肉。。。

月牙丨突 · 发表于 2009-12-6 23:57

没蒸锅啊！
蒸了不成了烧麦？
testhula 发表于 2009-12-6 22:52

No No，不一样的，馄饨包成元宝状，挨个排列好，然后放电饭锅蒸，等8分熟的时候，刷一层酱（酱油，麻油，一点点醋）再焖到熟，撒葱，盖上，关电饭锅，冲完紫菜汤，就可以吃了，香气逼人呀，太美味了。

testhula · 发表于 2009-12-6 23:58

俺的中文回答不至于看不懂吧，然后给啦德语的原文，嘿嘿，拿长居的居然看不懂。
Blüte 发表于 2009-12-6 22:56

嗯哪！

Blüte · 发表于 2009-12-6 23:58

哦！唉。。。我就没自己炖过牛肉，这两天想快过节了，炖了肉省得我们俩儿到处跑，回家里没得吃。听朋友说土耳其店份得比较精细，我得告诉他我要哪部分的肉。。。
testhula 发表于 2009-12-6 22:56

土人店子的肉看着不错，鱼看着也舒服。

月牙丨突 · 发表于 2009-12-6 23:58

对了，我们那里的馄饨都是纯肉（猪肉，虾肉，蟹肉），一点蔬菜都没有

testhula · 发表于 2009-12-6 23:59

No No，不一样的，馄饨包成元宝状，挨个排列好，然后放电饭锅蒸，等8分熟的时候，刷一层酱（酱油，麻油，一点点醋）再焖到熟，撒葱，盖上，关电饭锅，冲完紫菜汤，就可以吃了，香气逼人呀，太美味了。
月牙丨突发表于 2009-12-6 22:57

瓦！说嫩是大师呢！看嫩写的就已经香气扑鼻了！

Blüte · 发表于 2009-12-7 00:00

是纯肉的，猪肉的多，没有牛肉一说。

对了，我们那里的馄饨都是纯肉（猪肉，虾肉，蟹肉），一点蔬菜都没有
月牙丨突发表于 2009-12-6 22:58

Blüte · 发表于 2009-12-7 00:01

No No，不一样的，馄饨包成元宝状，挨个排列好，然后放电饭锅蒸，等8分熟的时候，刷一层酱（酱油，麻油，一点点醋）再焖到熟，撒葱，盖上，关电饭锅，冲完紫菜汤，就可以吃了，香气逼人呀，太美味了。
月牙丨突发表于 2009-12-6 22:57

缺德！俺晚饭都没吃呢。

月牙丨突 · 发表于 2009-12-7 00:01

瓦！说嫩是大师呢！看嫩写的就已经香气扑鼻了！
testhula 发表于 2009-12-6 22:59

我明天一早去买馄饨皮和肉糜，REWE 7点就开门了，不知道亚超几点，争取上课去前做几个出来，很久没吃，想吃了

testhula · 发表于 2009-12-7 00:01

土人店子的肉看着不错，鱼看着也舒服。
Blüte 发表于 2009-12-6 22:58

哦哦！花花怎么买肉呢？直接说买牛肉，他们问具体的怎么说呢？

我想了实在不行我就说瘦多肥少，让他们搭配。

testhula · 发表于 2009-12-7 00:02

对了，我们那里的馄饨都是纯肉（猪肉，虾肉，蟹肉），一点蔬菜都没有
月牙丨突发表于 2009-12-6 22:58

嗯，我们那里也是，都是小馄饨，一般不加蟹肉。想吃带菜的特别点菜肉大馄饨。

testhula · 发表于 2009-12-7 00:03

缺德！俺晚饭都没吃呢。
Blüte 发表于 2009-12-6 23:01

嫩不饿啊？23点啦。。。赶快去找点儿吃的吧！

月牙丨突 · 发表于 2009-12-7 00:04

缺德！俺晚饭都没吃呢。
Blüte 发表于 2009-12-6 23:01

晚上吃醉鸡肉，好吃呀，就是太费黄酒了。

Blüte · 发表于 2009-12-7 00:05

哦哦！花花怎么买肉呢？直接说买牛肉，他们问具体的怎么说呢？
我想了实在不行我就说瘦多肥少，让他们搭配。
testhula 发表于 2009-12-6 23:01

你用手指给他们看好啦。Ochsenbrust我买的，也叫Tafelspitz。oder Hueft， Rumpsteak。。。

Blüte · 发表于 2009-12-7 00:07

今天去Weihnachtsmarkt喝了点Gluehwein, 一点不饿。

testhula · 发表于 2009-12-7 00:08

你用手指给他们看好啦。Ochsenbrust我买的，也叫Tafelspitz。oder Hueft， Rumpsteak。。。
Blüte 发表于 2009-12-6 23:05

哪种炖肉好呢？

我最关键不认识啊。。。。

testhula · 发表于 2009-12-7 00:09

晚上吃醉鸡肉，好吃呀，就是太费黄酒了。
月牙丨突发表于 2009-12-6 23:04

嫩家吃饭都上档次啊！

Blüte · 发表于 2009-12-7 00:10

哪种炖肉好呢？我最关键不认识啊。。。。
testhula 发表于 2009-12-6 23:08

Ochsenbrust。另外的是牛排，带血吃的。

月牙丨突 · 发表于 2009-12-7 00:11

嫩家吃饭都上档次啊！
testhula 发表于 2009-12-6 23:09

宁波人家，最普通的一个家常小菜，上什么档次呀，都不能上台面的，就是我们两都爱吃

testhula · 发表于 2009-12-7 00:11

Ochsenbrust。另外的是牛排，带血吃的。
Blüte 发表于 2009-12-6 23:10

知道啦！谢谢啦！下个星期下班去买肉！

月牙丨突 · 发表于 2009-12-7 00:13

Ochsenbrust。另外的是牛排，带血吃的。
Blüte 发表于 2009-12-6 23:10

我在国内西餐馆，点了个猪排，特别强调，一定要10分熟，有一点血丝，我就退货。我同学非常的想不认识我

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