冬至哎，当然吃饺子！

肯定是美女 · 发表于 2009-12-22 14:19

马兰头哪里有卖阿？以前一直是当凉拌菜吃的。
himmelblau 发表于 2009-12-22 14:18

这个是不是北方的蚂蚱菜啊?有北方mm进来说说啊
买不到吧，野生的

肯定是美女 · 发表于 2009-12-22 14:20

白菜，香菇，肉
Dramen 发表于 2009-12-22 14:05

也能很不错！

doppiaw · 发表于 2009-12-22 14:28

那个绿色是雀麦草汁。
在德国可以用马兰头炸汁后和糯米粉混合。
葡萄仔发表于 2009-12-22 14:03

不是艾草吗?上哪找马兰头呢?

肯定是美女 · 发表于 2009-12-22 14:32

不是艾草吗?上哪找马兰头呢?
doppiaw 发表于 2009-12-22 14:28

艾草是艾蒿吗？那股子味道还能吃？但藤蒿就很好吃

葡萄仔 · 发表于 2009-12-22 14:34

不是艾草吗?上哪找马兰头呢?
doppiaw 发表于 2009-12-22 14:28

himmelblau · 发表于 2009-12-22 14:37

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

mmrhkjwb · 发表于 2009-12-22 14:43

本帖最后由 mmrhkjwb 于 2009-12-22 14:44 编辑

水煮荷包蛋，水烧开了把蛋放下去，不要动，等蛋白凝固了就好了。经常是加在桂园汤里面的。

清明的时候吃青团。
himmelblau 发表于 2009-12-22 13:47

对，我们那儿也吃桂元鸡蛋汤。。。还有吃毛芋艿。。。
其实我们那儿过年春节也不吃饺子的。。。。

Geniee · 发表于 2009-12-22 14:44

不知道今天是冬至，所以没有吃

doppiaw · 发表于 2009-12-22 14:51

http://dolc.de/forum/viewthread. ... =%C2%ED%C0%BC%CD%B7
葡萄仔发表于 2009-12-22 14:34

哗,饮食版高手如云啊!

mmrhkjwb · 发表于 2009-12-22 14:52

我也不知道，一直买着吃，自己家从来没做过。

google了一下：

江南一带清明节时有吃青团和吃粽子的风俗。青团又称清明果，是将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料， ...
himmelblau 发表于 2009-12-22 14:05

对我们那水乡，农民伯伯们到那时节，都会做的。。。也叫芽麦园子。。。那个绿的是一种天然的，野生的，只有那个时节也有。。。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

himmelblau himmelblau 当前离线积分 15073 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2009-12-22 14:37 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
himmelblau himmelblau 当前离线积分 15073 头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
	回复支持反对举报

萍聚头条