新菜更新香茅烧鸡炒年糕辣子鸡干锅鸡香辣鱿鱼丝（53道家常菜），电梯直达

NCFreitag · 发表于 2010-1-21 15:03

本帖最后由 NCFreitag 于 2010-5-16 11:29 编辑

这几天又忙着搬家了。比较忙。菜都没怎么更新。今天更新下，呵呵。希望大家在考试来临之际，精神虽然疲倦，可胃口一定要大开。小二来盘大葱小炒肉

大葱小炒肉

NCFreitag · 发表于 2010-1-22 17:21

本帖最后由 NCFreitag 于 2010-5-16 11:30 编辑

酸辣包菜丝

liumeili · 发表于 2010-1-22 22:56

我就晓得恰咯，一扎图都冒拍就恰掉了，所以只能驮嫩喉咯。
不过话老实话，嫩真个好会弄菜诶，我在个边就只能流口水咯。

NCFreitag · 发表于 2010-1-23 16:39

我就晓得恰咯，一扎图都冒拍就恰掉了，所以只能驮嫩喉咯。
不过话老实话，嫩真个好会弄菜诶，我在个边就只能流口水咯。
liumeili 发表于 2010-1-22 22:56

MM，嫩真杀火，图都冒拍就恰掉了，比我还非恰。弄菜就是熟能生巧，多组几次就过劲叻。嘿嘿

。
偶行，嫩也行

NCFreitag · 发表于 2010-1-23 16:43

本帖最后由 NCFreitag 于 2010-5-16 11:33 编辑

今天心情不错，发个新疆手抓饭，大家有空可以尝试下，一如既往我的菜照都是用的手机，拍的很烂，卖相不好。大家多多包涵，还没装盘，在锅里拍的，我怕装盘已经入肚，嘿嘿

新疆手抓饭

原料：羊肉、胡萝卜、洋葱、辣椒、孜然粉、盐、鸡精、大米
做法：1、大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜、辣椒切丁，洋葱切丁备用
   2、锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜辣椒丁一起翻炒。
   3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。
   4、把泡好的米饭均匀撒在炒菜的上面一层，2：1比例为好，盖上锅盖，开始小火（1档）焖半小时（时间根据汤汁量而定）
   5、汤汁快收干时，翻炒几下，装盘即可食用

NCFreitag · 发表于 2010-1-23 16:48

本帖最后由 NCFreitag 于 2010-5-16 11:35 编辑

炒饭系列，接着发，方便大家交流，我尽量把同类菜集中点

蛋炒饭

NCFreitag · 发表于 2010-1-23 16:52

本帖最后由 NCFreitag 于 2010-5-16 11:39 编辑

本来想炒扬州炒饭的，由于材料不齐全，就搞了个怪怪的炒饭

细雪 · 发表于 2010-1-23 19:37

个扎崽俚子真不错哦。为过腻子。不仅要喂饱自己，还把做饭作为兴趣爱好。都是南昌口味，赞一个。要是有萝卜子干就根下饭罗。

kittycat · 发表于 2010-1-23 19:39

NCFreitag · 发表于 2010-1-25 17:08

本帖最后由 NCFreitag 于 2010-5-16 11:51 编辑

最近比较忙，所以以后来的次数会少很多。话不多说。今天上个东北菜，小鸡炖蘑菇，天南海北菜我都爱吃，哈哈

小鸡炖蘑菇

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萍聚头条

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