新菜更新香茅烧鸡炒年糕辣子鸡干锅鸡香辣鱿鱼丝（53道家常菜），电梯直达

TOC · 发表于 2010-1-30 15:41

喜欢那个鸡蛋饼~~~~
还有鱼~~~~

yooyoo_8860 · 发表于 2010-1-30 16:26

不错！

NCFreitag · 发表于 2010-1-30 18:28

喜欢那个鸡蛋饼~~~~
还有鱼~~~~
TOC 发表于 2010-1-30 15:41

谢谢支持，鸡蛋饼比较方便做。准备一个碗，打入2个鸡蛋，搅拌均匀后。倒入水，再搅拌下，然后倒入面粉，继续搅拌成黏糊状，然后切好小葱和火腿丁或是Hackfleisch,倒入碗里继续搅拌均匀，倒入盐和少许鸡精，味道自己用筷子尝下，然后锅内倒入油，让油遍布整个锅底内部，油热倒入鸡蛋面糊，然后注意下火候反面再煎下，装盘即可，PS：蘸点番茄酱吃，味道很不错。你可以尝试下。鱼的话。我是第1次做的。因为嘴笨，不太会剔鱼刺也懒的刮鱼鳞，所以从来不做鱼，前天心血来潮想去买带鱼回家做糖醋带鱼或是红烧带鱼的，可带鱼好贵而且肉质不新鲜我就没买。今天就自己瞎弄了下红烧黄鱼，随便吃吃。以后还是不吃鱼了。处理较麻烦，要去内脏和去腥，不过营养价值是挺高，呵呵

Paulalin · 发表于 2010-1-30 18:41

lz很有才！做饭又好又耐心！
头像的问题，清一下cookie试试看

MDYJ · 发表于 2010-1-30 19:43

诱惑我的神经

ph2006 · 发表于 2010-1-30 20:16

头像可能要清IE缓存吧

古秘书 · 发表于 2010-1-30 21:09

楼主写的满详细

TOC · 发表于 2010-1-31 11:23

谢谢支持，鸡蛋饼比较方便做。准备一个碗，打入2个鸡蛋，搅拌均匀后。倒入水，再搅拌下，然后倒入面粉，继续搅拌成黏糊状，然后切好小葱和火腿丁或是Hackfleisch,倒入碗里继续搅拌均匀，倒入盐和少许鸡精，味道自己 ...
NCFreitag 发表于 2010-1-30 18:28

谢谢lz讲解~~~~

NCFreitag · 发表于 2010-1-31 12:51

lz很有才！做饭又好又耐心！
头像的问题，清一下cookie试试看
Paulalin 发表于 2010-1-30 18:41

谢谢，问题已经解决了。呵呵

也谢谢ph2006

nicolyoyo · 发表于 2010-1-31 13:01

楼主嫩在开个新贴吧爬楼好累哦。。。
老帖我们不会让它沉了的～～～

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[味派荟萃] 新菜更新香茅烧鸡炒年糕辣子鸡干锅鸡香辣鱿鱼丝（53道家常菜），电梯直达

萍聚头条

[味派荟萃] 新菜更新 香茅烧鸡 炒年糕 辣子鸡 干锅鸡 香辣鱿鱼丝（53道家常菜），电梯直达

[味派荟萃] 新菜更新香茅烧鸡炒年糕辣子鸡干锅鸡香辣鱿鱼丝（53道家常菜），电梯直达