兔肉做法

zyvera · 发表于 2010-1-6 21:06

20# 东镇女巫

在超市买兔子的时候认真看了一下包装，发现都是从中国进口的兔子。

wish101 · 发表于 2010-1-6 21:32

凉拌做二姐兔丁.....
好吃啊

tux · 发表于 2010-1-6 22:10

谢谢！: a w0 s5 m9 _" W* i
方子不错，准备试试，不知道适合带骨的不
8 G& p/ Y6 _) d& s% z肯定是美女发表于 2010-1-6 20:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

可以嗒，剁小块儿就行

march · 发表于 2010-1-6 23:30

我更喜欢红烧的。

changmei · 发表于 2010-1-7 20:49

有腥味的东西我都喜欢用啤酒去炖~~~~~超级美味，再放点辣子

serenita · 发表于 2010-1-8 18:29

凉拌。
兔肉用葱姜水煮好（筷子插穿就可以了）。肉冷了后，把骨头剥掉。现在外面冷方便，把肉拎到外面去冻它一哈，肉更紧实，口感好。切丁。
调料就是，酱油，红辣椒，大葱，点点糖，油。拌好就可以了。
过两天我也再做一个来吃。呵呵。

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