怎么搞定这么大REAL的冰冻羊前腿

慕云慕晴 · 发表于 2010-1-10 12:53

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买了一大块羊前腿，冰冻的，2KG多，一顿实在吃不完，可是说明上说化冻后不能再次冷冻，这要怎么办？有没有大侠有好办法能分解一下呀，毫无头绪。

dzycd · 发表于 2010-1-10 13:18

约几个朋友吃羊肉火锅嘛，一个人肯定吃不完

nicolyoyo · 发表于 2010-1-10 13:28

一半今天吃一半做好白切羊肉放冰箱冷藏~~~

水瓶座小天天 · 发表于 2010-1-10 13:52

炖一锅白萝卜炖羊肉

NorisBank · 发表于 2010-1-10 13:54

不至于就真的不让再冻上吧，全化开，瘦肉剃一剃，骨头拆一拆；至少是一顿涮羊肉，一顿羊肉萝卜汤。

慕云慕晴 · 发表于 2010-1-10 14:32

谢谢大家，
还有，为什么肉类解冻以后就不能再冻起来了呢？

likor · 发表于 2010-1-10 15:19

不只是肉类，吃的东西化冻后都不要再次冷冻，容易有细菌

minus2 · 发表于 2010-1-10 16:47

如果是那种切好片的，用刀卡到缝里，然后一撇，就能开，不过最好让男生来，比较危险。real切好片的都比整个的要贵50cent一公斤，但是方便。

lilie3838 · 发表于 2010-1-10 17:06

即使那种切片的也不好搞。我都是就都炖了，吃不完把炖的冻，没事吧

beagle · 发表于 2010-1-10 17:22

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