Fissler打折信息以及使用心得

莱茵 · 发表于 2010-1-17 19:30

Kaufhof也打折啊！79Euro一套五个很合适啊！
testhula 发表于 2010-1-17 19:26

看来到处都一样啦！

testhula · 发表于 2010-1-17 19:32

为什么我每次用那个锅烤完pizza后，底就有点黄黄黑黑的呢？

还有第一次使用，由于没有做功课，开了大火，还倒了油，煎Pizza，结果锅底就黄黑了，不管我们怎么弄，都再也恢复不到以前的状态了，

我试过像视频上 ...
思源发表于 2010-1-16 10:03

Pizza不是烤的么？嫩把锅放烤箱里啊？那也不是这种锅啊...

testhula · 发表于 2010-1-17 19:33

Kaufhof好像要贵一点哦
kartoffelnsalat 发表于 2010-1-17 19:29

哦！明天去看看。。。

testhula · 发表于 2010-1-17 19:34

看来到处都一样啦！
莱茵发表于 2010-1-17 19:30

我那是看了嫩写的，惊讶啊。。。

打算明天去看看，Kaufhof是不是打折我不知道。。。

testhula · 发表于 2010-1-17 19:36

话说我昨天用了月牙的方子炒年糕了，普通的涂层锅，不粘，因为底下垫了白菜，很好吃！LG要求我再做呢！

kartoffelnsalat · 发表于 2010-1-17 19:40

话说我昨天用了月牙的方子炒年糕了，普通的涂层锅，不粘，因为底下垫了白菜，很好吃！LG要求我再做呢！
testhula 发表于 17-1-2010 19:36

方子在哪儿？欧也想要

testhula · 发表于 2010-1-17 19:43

方子在哪儿？欧也想要
kartoffelnsalat 发表于 2010-1-17 19:40

方子马上就到！

testhula · 发表于 2010-1-17 19:45

月牙儿的方子来啦！我做的是第一个白菜的，我用的是泡过水的年糕，还是加了点儿水焖了一下。

狗狗，真空包装的年糕不用泡水，干年糕泡水一个晚上，泡水24小时就要换一次水。

1，白菜肉丝炒年糕
白菜切你想要的大小，肉丝炒半熟，下白菜梆子，白菜梆子半熟，下白菜叶子，叶子稍微有点变软，铺平锅底，把泡过水的年糕平铺在白菜上面，（如果是真空包装的年糕，需要放半杯Espresso杯的水，防止粘底，如果是泡水过的年糕那就不需要了，本来就湿嗒嗒的，白菜还会出水），均匀撒盐，盖上盖子焖1分钟左右，看年糕变软，开盖炒匀，盛盘。

2，青菜肉丝炒年糕
大青菜和白菜炒年糕的方法一样，小青菜不好炒，梆子要熟，叶子不能烂，需要技术，俺还不到家。

3，雪菜肉丝年糕汤
肉丝炒熟，雪菜下锅炒香，放年糕，一小勺盐，加水，烧开就好了。
月牙丨突发表于 2010-1-15 12:14

月牙丨突 · 发表于 2010-1-17 19:45

话说我昨天用了月牙的方子炒年糕了，普通的涂层锅，不粘，因为底下垫了白菜，很好吃！LG要求我再做呢！
testhula 发表于 2010-1-17 19:36

白菜铺着还有一个作用，出汁，让炒年糕的口感不至于很干很硬

kartoffelnsalat · 发表于 2010-1-17 19:48

谢谢狗狗和月牙

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[家庭财务] Fissler打折信息以及使用心得