找回密码
 注册

微信登录

微信扫一扫,快速登录

萍聚头条

查看: 1697|回复: 12

请教关于包饺子的问题!!!(急!!!)

[复制链接]
发表于 2004-10-1 11:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

×
今天第一次自己动手准备包饺子,已经和好面了,但是觉得好象有点软了,估计是和的时候水加多了。$失败$
不知醒面要等多长时间呀???$怕怕$

真怕待会儿包出来的饺子一下锅就全散开了。

刚才找了一下,没找到有看图说话教包饺子的,只好自己凭印象胡乱包了。$饶命$

相关帖子

Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
 楼主| 发表于 2004-10-1 12:28 | 显示全部楼层
还有,还有,假如包完饺子以后有剩下的面团或者是馅,该怎么办呀????
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2004-10-1 13:07 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2004-10-1 13:24 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2004-10-1 13:35 | 显示全部楼层
第一次包饺子呵,加油啊。如果有会包的人一起的话,就从容得多了。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2004-10-1 13:50 | 显示全部楼层
Originally posted by 甜甜 at 2004-10-1 11:25:
今天第一次自己动手准备包饺子,已经和好面了,但是觉得好象有点软了,估计是和的时候水加多了。$失败$

如果面果然软了,在包之前再踹点干面进去不就行了吗!
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2004-10-1 13:51 | 显示全部楼层
第一次,哪怕包得不好也无所谓啦!总会觉得好吃的!加油!
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2004-10-1 14:31 | 显示全部楼层
我现在用量杯和称等工具和面,方便多了,从来不担心面的软硬,每次都刚刚好。
比如500克面粉,水是250ml,或者250克,这样和出来软硬刚好。
想软或硬一点,在这个基础上增减一些即可。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2004-10-1 15:27 | 显示全部楼层
醒面有30分钟够了,记得在上面加盖子,或者一块湿布,免得面皮发干,
包的时候自己掌握一下面和馅的进度,面剩了可以做面条,馅可以做丸子吃,
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2004-10-1 15:56 | 显示全部楼层
我一个人忙乎了半天,总算是包出来了,面是太软了,就一直加面粉和呀和。最后面和馅都没有剩下,因为后面几个饺子皮撖得很大,跟包子似的,就把馅全用完了。丑是丑了点,有大有小,不过第一次嘛,能包出来我就很开心了,但愿等会儿下锅不要破皮就行了。

多谢大家的鼓励啦!!!以后我一定再接再厉包得更漂亮的。:)
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2004-10-1 16:41 | 显示全部楼层
包饺子的面是不需要发的。。。。。

最多放在那里醒个20-30分钟就可以了
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2004-10-1 17:29 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2004-10-2 08:58 | 显示全部楼层
嘻嘻,饺子已经到肚子里啦,有些是破了,不过是从桌上往锅里下的时候拿破的,我已经撒了好些面粉在桌上,可是还是有些饺子粘在桌子上了,没办法。不过第一次有这样的成果我还是比较满意的,相信下次会做的更好!!!
可惜没有相机,没法请大家饱眼福啦!
今天我打算照着Danielxxs的方法做个奶酪蛋糕啦!!!
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登录

本版积分规则

Archiver|手机版|AGB|Impressum|Datenschutzerklärung|萍聚社区-德国热线-德国实用信息网

GMT+2, 2025-7-10 23:02 , Processed in 0.100721 second(s), 31 queries .

Powered by Discuz! X3.5 Licensed

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表