哭死了，炒土豆丝被俺做成Reibekuchen了~~~

莱茵 · 发表于 2010-1-21 18:21

TOC 发表于 2010-1-21 18:20

炸花椒油呀
结果忘记了
以前的电磁炉有过热保护的
这个没有
贫尼也不熟悉，直接设置到270°C
于是没一会儿火苗就窜一米多高了

TOC · 发表于 2010-1-21 18:27

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zuzuzu · 发表于 2010-1-21 18:29

真贤惠!

dewmorn78 · 发表于 2010-1-21 18:36

水里泡一下。还有用那个刮丝的东西不好，最好自己切丝。想当初我刚来德国的时候只会做两道菜，青椒土豆丝和西红柿炒鸡蛋，沾沾自喜一下，我的刀工跟俺爹学的。

zuzuzu · 发表于 2010-1-21 18:40

教你一个简单不容易浪费土豆的方子,
土豆切丝, 放滚水里烫一下, 稍凉后拌, 可加糖盐老干妈花椒油什么的.

CindyamMain · 发表于 2010-1-21 18:43

你买的土豆就不是用来炒的，是炖的面土豆

stella_0183 · 发表于 2010-1-21 18:45

你买的土豆就不是用来炒的，是炖的面土豆
CindyamMain 发表于 2010-1-21 18:43

这个回答有创意
话说德国土豆好象都比较面,一煮就烂了
国内那土豆可难煮了,我试过煮一小时还不烂

莱茵 · 发表于 2010-1-21 18:46

你买的土豆就不是用来炒的，是炖的面土豆
CindyamMain 发表于 2010-1-21 18:43

好像是哦，德国土豆也分品种的

CindyamMain · 发表于 2010-1-21 18:49

这个回答有创意
话说德国土豆好象都比较面,一煮就烂了
国内那土豆可难煮了,我试过煮一小时还不烂
stella_0183 发表于 2010-1-21 18:45

包装上都写着呢啊，做汤的，和炸块什么的

beatrice2006 · 发表于 2010-1-21 18:50

我就爱吃面的

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