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萍聚头条

楼主: rainbow929

[秀爱晒家] 今天,你的腊八粥里放了啥?

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发表于 2010-1-22 15:28 | 显示全部楼层
哈哈因为下月就回国了,所以没特地去亚超买原料,家里的余粮有什么就用什么了,凑齐了八样,算是德版的腊八粥了!
黑米,糯米,绿豆,薏仁米,芡实,桂圆,葡萄干,枸杞子,鹰嘴豆(这个还挺像莲子的,鱼目混珠了)
加了冰糖。自我感觉良好哈
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 楼主| 发表于 2010-1-22 15:30 | 显示全部楼层
哈哈因为下月就回国了,所以没特地去亚超买原料,家里的余粮有什么就用什么了,凑齐了八样,算是德版的腊八粥了!
黑米,糯米,绿豆,薏仁米,芡实,桂圆,葡萄干,枸杞子,鹰嘴豆(这个还挺像莲子的,鱼目混珠了) ...
习习公主 发表于 2010-1-22 15:28

又一个公主驾到。。。余粮都这么丰富,公主就是比地主牛!
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发表于 2010-1-22 15:36 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-22 15:44 | 显示全部楼层
额觉得,应该是各种不容易烂的豆类先熬一遍,熬开花再熬那些容易烂的东东,百合之类特容易烂的最后下锅。。。
rainbow929 发表于 2010-1-22 15:27

好的,我把豆子类的都下锅了,等一个小时去放除了百合其他的dd,最后半小时放百合
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 楼主| 发表于 2010-1-22 15:47 | 显示全部楼层
好的,我把豆子类的都下锅了,等一个小时去放除了百合其他的dd,最后半小时放百合
beatrice2006 发表于 2010-1-22 15:44

额用的电高压锅,比嫩要快点儿。。。
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发表于 2010-1-22 15:49 | 显示全部楼层
大家的余粮都很丰富么!!!!我有一带五谷,是亚超那种,里面是大米燕麦糙米一类的,家里还有红豆绿豆黑豆还有杏仁,核桃,榛子和芝麻,对了,还有很小袋的玉米小米混合。对了,据说,绿豆红豆最好别在一起煮,是吗?我家煮多了就白煮了,我家那口子基本不吃,还和韩国人一个想法,觉得粥是给病人吃的,老天!
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发表于 2010-1-22 15:52 | 显示全部楼层
大家的余粮都很丰富么!!!!我有一带五谷,是亚超那种,里面是大米燕麦糙米一类的,家里还有红豆绿豆黑豆还有杏仁,核桃,榛子和芝麻,对了,还有很小袋的玉米小米混合。对了,据说,绿豆红豆最好别在一起煮,是吗 ...
kkitty 发表于 2010-1-22 15:49

说晚了,已经下锅了
说到这个我想起来了,买九阳豆浆机的时候送了不少小包装的五谷,我去找找
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发表于 2010-1-22 15:53 | 显示全部楼层
额用的电高压锅,比嫩要快点儿。。。
rainbow929 发表于 2010-1-22 15:47

俺用的电饭煲,炖上就不管了,还好不用看灶,不然准濮出来
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发表于 2010-1-22 15:58 | 显示全部楼层
欧去年回国的时候,买了一个紫砂慢炖锅,炖出来的粥啊,排骨阿是比高压锅香,但是也没有说香到离谱的地步,呵呵,但是高压锅还是常用的,有的时候想吃排骨吃牛肉,没什么耐性,直接上高压锅炖了,不用等了,味道也很好。不过煮粥,干觉慢炖是比高压锅味道好,因为有些豆子压得太烂,没有慢炖出来好。
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发表于 2010-1-22 16:17 | 显示全部楼层
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