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萍聚头条

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请教自己做辅食的妈妈们几个问题

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发表于 2010-1-26 00:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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小的已经7个多月了,打算也尝试着给他做点辅食,现在有几个问题:3 m& }! h, F5 _& }4 o$ Z7 ]. n
1。蔬菜是用什么锅煮啊?记得以前看过一个帖子说是用高压锅,但是每次肯定也不会做很多,用高压锅多麻烦啊,但是要是用普通的锅,要煮多久啊,放多少水呢?3 F7 F0 H4 z7 ^8 W: r
2。肉泥,好像是放在冰格里冷冻的。会不会跟冰柜里其他的东西串味啊?要用什么东西盖一下吗?2 f; h  v3 B9 }  p1 P& {# v3 N: }
3。关于做好的辅食的存放,可以把用过的辅食瓶子洗干净来保存吗?7 A6 r3 E; b1 b+ R; ]6 z) a  c7 e" S
4。aldi,lidl,rewe这样的普通超市里卖的bio的东西和专门卖bio的超市里的有区别吗?4 [3 W. ~# C- t# V% e. m

& A7 I$ I2 G! b想着要给小的做辅食,还挺激动呢。但仔细想来,问题还真不少,希望有经验的妈妈们指点一二,先谢啦!
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发表于 2010-1-26 00:14 | 显示全部楼层
每天做多好,冷冻起来,不和超市买瓶瓶差不了多少了。( T+ O- I$ t" ^/ R
我以前是蔬菜洗洗干净,放在小碗里,然后拿个蒸架隔水蒸,一般蒸个10分钟就好了,然后和肉,饭混在一起,打烂。每顿都做新鲜的,吃不掉就扔了,不留到下顿。
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 楼主| 发表于 2010-1-26 00:18 | 显示全部楼层
每天做多好,冷冻起来,不和超市买瓶瓶差不了多少了。
% U4 \& t+ O" e7 k我以前是蔬菜洗洗干净,放在小碗里,然后拿个蒸架隔水蒸,一般蒸个10分钟就好了,然后和肉,饭混在一起,打烂。每顿都做新鲜的,吃不掉就扔了,不留到下顿。6 _" D4 k4 U- W: p9 S  |5 Z* `
lan 发表于 2010-1-25 23:14

  L& I9 K( k$ }% [0 y) T6 H1 R# C2 d
5 ~, p2 N. y. ?. g& P2 }- G
lan斑好快啊!谢谢!
( `6 [  a* l& X" {5 K: P  [) a- e* b! k也是啊,自己做,为的就是图个新鲜哈。那肉呢?也是每次现做吗?还有饭,就是我们吃的米饭吗?还是要另煮啊?
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发表于 2010-1-26 00:23 | 显示全部楼层
肉就看你用什么肉了,一般我都是选我们自己当天吃什么肉,然后就给她加什么,这样比较好弄,然后就是我们做菜的时候,我尽量不放调料,然后等肉熟了,拿出她吃的那部分,然后再正常的烧。: j1 q3 q1 P: P; {
米饭,我推荐你去亚超买泰国香米头,很便宜的,1KG我这里是1欧,但是这种米特别小,很适合牙不多的小宝宝吃,不会咔到。
& N1 d: f3 x% e5 L; j米饭我也不是天天给的,经常和面什么换着给。

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发表于 2010-1-26 00:23 | 显示全部楼层
蔬菜我是用小锅加很少的水煮。
# n) }0 h. o) }0 d7 _: [6 x肉我都是用瓶瓶的肉,因为bio的肉比较难买,加工多了又怕不新鲜。( l( l/ L9 B& R  j9 Z* ?8 l2 P1 o/ o
每次做5份左右,用专门的冷冻盒子放冰冻格冷冻,吃之前用微波炉先解冻再加热。

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发表于 2010-1-26 00:26 | 显示全部楼层
我也是用锅蒸,感觉蒸的比煮的好,养分不流失。土豆和南瓜很容易熟,红萝卜和西兰花要多蒸一会。
. ]0 H5 m% A4 E# v9 {. U( _我家宝刚刚加辅食,吃的不多,每次都做一点的话,打碎都没法打。我都是一次做个两、三顿的。蒸菜的时候连同小玻璃瓶一起蒸,然后把多余的菜糊糊放的消过毒的瓶瓶里,盖紧盖儿,放到冰箱靠下靠后的地方。" O) f( G8 T4 ^0 e
自己做的确实比买的瓶瓶味道要好的多。
0 S7 D& K/ ^# s+ d: P. W  _我还没做过肉。我打算刚开始宝宝吃的不多,我就先买瓶瓶的肉泥,混到自己做的菜泥里。等宝宝大点能吃的时候再自己做肉。

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发表于 2010-1-26 00:43 | 显示全部楼层
进来学习一下。- S) j0 A3 X  S& \: W8 W/ }' x
蔬菜蒸前要切成小块吗?还是蒸好后再切?或者直接打碎?
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发表于 2010-1-26 00:48 | 显示全部楼层
看是什么蔬菜了,如果是胡萝卜,肯定要切下,不然整个的放进去碗就小了。如果是土豆,我就整个放进去,连皮一起蒸。
! c, ]% \5 A3 I- ^8 v4 U- w而且如果你顿顿做新鲜的,那量也不需要很多,如果要一次做几顿的量的,那就要多蒸点。
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发表于 2010-1-26 00:49 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-26 18:56 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:15 | 显示全部楼层
肉就看你用什么肉了,一般我都是选我们自己当天吃什么肉,然后就给她加什么,这样比较好弄,然后就是我们做菜的时候,我尽量不放调料,然后等肉熟了,拿出她吃的那部分,然后再正常的烧。  `- {4 }; S9 ]% C) `+ W
米饭,我推荐你去亚超买泰 ...
" S5 @1 b3 r, I; D  Jlan 发表于 2010-1-25 23:23

* s& {9 \6 {4 A
. n' H5 g' F3 e: `: ?" q
7 }6 t! n8 u$ L4 M/ Y/ _每天做肉啊!对我来说有点难度哦,我和lg都是一次做出两三天的量
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发表于 2010-1-26 20:23 | 显示全部楼层
每天做肉啊!对我来说有点难度哦,我和lg都是一次做出两三天的量
" S9 }( {1 A1 z9 T5 O+ qgangan 发表于 2010-1-26 19:15
5 C9 F& H9 D+ ?  [
我家没办法,有个肉食动物,所以必须顿顿有肉,否则人家就说这顿饭没吃
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:31 | 显示全部楼层
蔬菜我是用小锅加很少的水煮。
) A0 B7 B2 J3 v3 v肉我都是用瓶瓶的肉,因为bio的肉比较难买,加工多了又怕不新鲜。8 D( j) ^7 m3 H2 a* h1 J7 b
每次做5份左右,用专门的冷冻盒子放冰冻格冷冻,吃之前用微波炉先解冻再加热。
; ]; M7 k* f4 P& B亲亲我的宝贝 发表于 2010-1-25 23:23
0 |; k- W, p5 ^5 g7 `( ^3 T# M. R
; R% v. @4 T* z  l

+ `8 F: p3 }7 ^1 Q; m5 |1 K8 Z
1 A8 z9 ~( A( R" D这不是普通的冰格,对吗?在哪里买啊?
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:48 | 显示全部楼层
自己做的确实比买的瓶瓶味道要好的多。
( e9 T# \9 }1 w( Z" n; w  Kyunzhongyue 发表于 2010-1-25 23:26
" E. F& t* `% D1 [! P( M1 g7 r1 b6 ^
6 r' D: A( v  I+ ?7 `4 }
嘿嘿,更加有动力了
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:49 | 显示全部楼层
放到冰箱靠下靠后的地方。
  [) T0 t! x, `" i2 Nyunzhongyue 发表于 2010-1-25 23:26

  q" M# y: H! `* l' o. t2 n3 s! d8 C  V8 J+ x$ s( N0 w: K/ p, K

# M6 e2 G- ]; b1 d这有什么讲究吗?
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:51 | 显示全部楼层
7个月还不能吃米饭呢!!只能喝粥的) k* U* F$ a  S- r+ b, q) w
xuxij 发表于 2010-1-26 17:56
1 d% E. m: ^: ~1 x- j

2 J9 N# p/ h8 `+ U6 q( c8 {# u
0 Q" x& X6 M: U0 y谢谢斑斑的提醒!# G' B+ B4 z8 K* ]
粥煮好了就可以直接给他吃了吧?还用打碎吗?
! M+ F2 O1 z6 _) E4 u" f7 R' `8 [我想给他煮小米粥,是不是就不用打碎了啊?
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:52 | 显示全部楼层
我家没办法,有个肉食动物,所以必须顿顿有肉,否则人家就说这顿饭没吃
. N8 f( ?8 y. `+ X6 l. Xlan 发表于 2010-1-26 19:23
0 K# Q- I) K- P; {

0 z# v" m2 {3 ^6 }) K# s4 a: p1 o+ e$ a% y4 z9 P; M
俺怀孕前也是无肉不欢的,结果生个孩子,现在都快成素食了
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发表于 2010-1-26 21:21 | 显示全部楼层
这有什么讲究吗?. v4 K9 {( v: e$ Z8 e
gangan 发表于 2010-1-26 19:49
! k  v, Y9 r& y! b; W0 j! f
冰箱靠后和靠下的地方温度要低一些,这就是为什么保险盒都是在下面的原因。
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 楼主| 发表于 2010-1-26 22:07 | 显示全部楼层
冰箱靠后和靠下的地方温度要低一些,这就是为什么保险盒都是在下面的原因。
! ~) O0 ~4 x) e7 o2 ~yunzhongyue 发表于 2010-1-26 20:21

8 m, x6 |" \2 P  r/ }, O9 b0 @2 E: i9 C
( {& v/ @- T& |- o% @# t
你说的是冷藏的部分,是吗?
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发表于 2010-1-26 22:12 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-26 22:28 | 显示全部楼层
对,是冷藏,不是冷冻。
8 L" S5 U2 M2 R$ e0 _yunzhongyue 发表于 2010-1-26 21:12
, W4 Y( B- _4 K: B

" j" y2 {% }* Y$ _+ J+ y" y
0 _6 X( i( N3 e! v$ ?0 j+ P( z& l. D谢谢!打算明天就去买材料,好激动啊!
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