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萍聚头条

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请教自己做辅食的妈妈们几个问题

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发表于 2010-1-26 00:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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小的已经7个多月了,打算也尝试着给他做点辅食,现在有几个问题:) C& y# A0 F' t9 j7 g
1。蔬菜是用什么锅煮啊?记得以前看过一个帖子说是用高压锅,但是每次肯定也不会做很多,用高压锅多麻烦啊,但是要是用普通的锅,要煮多久啊,放多少水呢?2 n- y4 i0 R- ^+ L5 e6 x
2。肉泥,好像是放在冰格里冷冻的。会不会跟冰柜里其他的东西串味啊?要用什么东西盖一下吗?
; p  v4 f# i  _$ Y, `3。关于做好的辅食的存放,可以把用过的辅食瓶子洗干净来保存吗?
, K+ C% W5 H: T5 o  e- G4。aldi,lidl,rewe这样的普通超市里卖的bio的东西和专门卖bio的超市里的有区别吗?) h8 U, S9 `4 q1 l

/ y% Y; G, l$ o# l0 X想着要给小的做辅食,还挺激动呢。但仔细想来,问题还真不少,希望有经验的妈妈们指点一二,先谢啦!
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发表于 2010-1-26 00:14 | 显示全部楼层
每天做多好,冷冻起来,不和超市买瓶瓶差不了多少了。" n  {1 Z" ^1 E7 Z3 @6 S1 S
我以前是蔬菜洗洗干净,放在小碗里,然后拿个蒸架隔水蒸,一般蒸个10分钟就好了,然后和肉,饭混在一起,打烂。每顿都做新鲜的,吃不掉就扔了,不留到下顿。
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 楼主| 发表于 2010-1-26 00:18 | 显示全部楼层
每天做多好,冷冻起来,不和超市买瓶瓶差不了多少了。
* U$ r6 D/ s: x6 J5 a2 m我以前是蔬菜洗洗干净,放在小碗里,然后拿个蒸架隔水蒸,一般蒸个10分钟就好了,然后和肉,饭混在一起,打烂。每顿都做新鲜的,吃不掉就扔了,不留到下顿。
1 X. i% r( }2 ]  w6 F/ B+ v5 ulan 发表于 2010-1-25 23:14
. P9 J6 `  ]7 y* b4 {
# D) k8 [( B. a
% N1 M9 {1 T" ^2 g, z. C  {6 N
lan斑好快啊!谢谢!
  X9 N! p3 \& `/ ?6 V6 H! |. ?6 u( U也是啊,自己做,为的就是图个新鲜哈。那肉呢?也是每次现做吗?还有饭,就是我们吃的米饭吗?还是要另煮啊?
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发表于 2010-1-26 00:23 | 显示全部楼层
肉就看你用什么肉了,一般我都是选我们自己当天吃什么肉,然后就给她加什么,这样比较好弄,然后就是我们做菜的时候,我尽量不放调料,然后等肉熟了,拿出她吃的那部分,然后再正常的烧。' Q2 [- Q& K5 e/ m4 z
米饭,我推荐你去亚超买泰国香米头,很便宜的,1KG我这里是1欧,但是这种米特别小,很适合牙不多的小宝宝吃,不会咔到。; o  t9 b2 }, J. b
米饭我也不是天天给的,经常和面什么换着给。

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发表于 2010-1-26 00:23 | 显示全部楼层
蔬菜我是用小锅加很少的水煮。
* K2 m" ]2 l4 R7 X肉我都是用瓶瓶的肉,因为bio的肉比较难买,加工多了又怕不新鲜。
1 n5 h# M/ X; Q* A( s# k  W每次做5份左右,用专门的冷冻盒子放冰冻格冷冻,吃之前用微波炉先解冻再加热。

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发表于 2010-1-26 00:26 | 显示全部楼层
我也是用锅蒸,感觉蒸的比煮的好,养分不流失。土豆和南瓜很容易熟,红萝卜和西兰花要多蒸一会。
  n& W* A& L3 k8 ]7 z6 K/ \2 t我家宝刚刚加辅食,吃的不多,每次都做一点的话,打碎都没法打。我都是一次做个两、三顿的。蒸菜的时候连同小玻璃瓶一起蒸,然后把多余的菜糊糊放的消过毒的瓶瓶里,盖紧盖儿,放到冰箱靠下靠后的地方。, x% m- V$ {$ Y. `& O1 w
自己做的确实比买的瓶瓶味道要好的多。( ~$ f3 @+ U1 ?" g; y  N* z+ \2 j
我还没做过肉。我打算刚开始宝宝吃的不多,我就先买瓶瓶的肉泥,混到自己做的菜泥里。等宝宝大点能吃的时候再自己做肉。

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发表于 2010-1-26 00:43 | 显示全部楼层
进来学习一下。- i* U5 \: B. j& e
蔬菜蒸前要切成小块吗?还是蒸好后再切?或者直接打碎?
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发表于 2010-1-26 00:48 | 显示全部楼层
看是什么蔬菜了,如果是胡萝卜,肯定要切下,不然整个的放进去碗就小了。如果是土豆,我就整个放进去,连皮一起蒸。
2 L$ o* w9 Q. ?4 b而且如果你顿顿做新鲜的,那量也不需要很多,如果要一次做几顿的量的,那就要多蒸点。
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发表于 2010-1-26 00:49 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-26 18:56 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:15 | 显示全部楼层
肉就看你用什么肉了,一般我都是选我们自己当天吃什么肉,然后就给她加什么,这样比较好弄,然后就是我们做菜的时候,我尽量不放调料,然后等肉熟了,拿出她吃的那部分,然后再正常的烧。
2 @( c- D! d2 D9 k* G米饭,我推荐你去亚超买泰 ...' z/ T: i& P+ T! A4 \
lan 发表于 2010-1-25 23:23
8 {* m  h) c! V
% T: i+ ~+ |3 W: n8 x- L; B' O& a6 o
: q5 H& W& t9 C( k8 P1 n* t
每天做肉啊!对我来说有点难度哦,我和lg都是一次做出两三天的量
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发表于 2010-1-26 20:23 | 显示全部楼层
每天做肉啊!对我来说有点难度哦,我和lg都是一次做出两三天的量) i4 G6 Q$ {4 T& ~8 f6 r
gangan 发表于 2010-1-26 19:15
) L2 O7 ?& |6 _
我家没办法,有个肉食动物,所以必须顿顿有肉,否则人家就说这顿饭没吃
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:31 | 显示全部楼层
蔬菜我是用小锅加很少的水煮。
* }) o+ c8 e% {肉我都是用瓶瓶的肉,因为bio的肉比较难买,加工多了又怕不新鲜。. K5 Z* i, {% S& f9 |! B1 S# L
每次做5份左右,用专门的冷冻盒子放冰冻格冷冻,吃之前用微波炉先解冻再加热。2 }. k' W: Z+ b
亲亲我的宝贝 发表于 2010-1-25 23:23
$ t# }$ {4 \3 Y: P" O5 s) a5 d
" P8 m: J. X9 a
! K: c; ^4 B9 C" D
+ ^1 x1 L. F1 S
这不是普通的冰格,对吗?在哪里买啊?
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:48 | 显示全部楼层
自己做的确实比买的瓶瓶味道要好的多。3 A- I/ `1 V5 l, D  {: f2 ?/ W
yunzhongyue 发表于 2010-1-25 23:26
( D2 R9 L6 v' \0 v2 P
5 [: C3 l9 Q3 N5 G
嘿嘿,更加有动力了
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:49 | 显示全部楼层
放到冰箱靠下靠后的地方。
1 x8 C0 T4 A7 K/ Yyunzhongyue 发表于 2010-1-25 23:26

& T+ d4 o  U+ w
  g7 n+ R0 ?: W- l" g- I
' o' C+ L# ^6 Q4 @/ F1 W; r- u这有什么讲究吗?
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:51 | 显示全部楼层
7个月还不能吃米饭呢!!只能喝粥的
9 l/ k* T! d  m( Xxuxij 发表于 2010-1-26 17:56
3 N4 y9 ^; I+ Q' a7 P

. @) y- Q. w; T) k
. G* H# \+ T  x" V谢谢斑斑的提醒!9 C! R5 F/ P5 H  Y0 [; B# Q+ T/ H
粥煮好了就可以直接给他吃了吧?还用打碎吗?5 x9 z9 o+ H- p( y+ d
我想给他煮小米粥,是不是就不用打碎了啊?
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:52 | 显示全部楼层
我家没办法,有个肉食动物,所以必须顿顿有肉,否则人家就说这顿饭没吃6 b+ T: v' _0 y; {6 [
lan 发表于 2010-1-26 19:23
+ |, L6 W4 E9 u6 y" J

3 Q+ P  \0 s! i) h2 ?
- f1 K& y  I! R% Q* v8 D俺怀孕前也是无肉不欢的,结果生个孩子,现在都快成素食了
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发表于 2010-1-26 21:21 | 显示全部楼层
这有什么讲究吗?6 M3 {# M+ U* C$ _6 {0 u- O! u
gangan 发表于 2010-1-26 19:49

$ s$ V2 X) \+ i% K; o" P! [& ?- v' _冰箱靠后和靠下的地方温度要低一些,这就是为什么保险盒都是在下面的原因。
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 楼主| 发表于 2010-1-26 22:07 | 显示全部楼层
冰箱靠后和靠下的地方温度要低一些,这就是为什么保险盒都是在下面的原因。
/ }$ _1 f7 [7 ^" l) c. h$ Fyunzhongyue 发表于 2010-1-26 20:21
8 H  K; I0 W7 o( Z
  ]2 ~( U/ ?% x- d1 }

- y( q8 N+ C# X9 _9 X# a你说的是冷藏的部分,是吗?
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发表于 2010-1-26 22:12 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-26 22:28 | 显示全部楼层
对,是冷藏,不是冷冻。$ M5 G$ v$ b3 ^  C
yunzhongyue 发表于 2010-1-26 21:12

4 a7 H# y, L! b% B  V( n; C" q, ?+ r

2 L3 C: E/ K/ ~# T谢谢!打算明天就去买材料,好激动啊!
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