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萍聚头条

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请教自己做辅食的妈妈们几个问题

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发表于 2010-1-26 00:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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小的已经7个多月了,打算也尝试着给他做点辅食,现在有几个问题:! C) u  d+ v( P) X2 p
1。蔬菜是用什么锅煮啊?记得以前看过一个帖子说是用高压锅,但是每次肯定也不会做很多,用高压锅多麻烦啊,但是要是用普通的锅,要煮多久啊,放多少水呢?
* v2 K/ T4 p* X% |2。肉泥,好像是放在冰格里冷冻的。会不会跟冰柜里其他的东西串味啊?要用什么东西盖一下吗?* o. V. d4 g) N+ M: `6 j+ m
3。关于做好的辅食的存放,可以把用过的辅食瓶子洗干净来保存吗?
) f; j3 _9 m/ g* L) X: m% z4。aldi,lidl,rewe这样的普通超市里卖的bio的东西和专门卖bio的超市里的有区别吗?0 l8 E/ G: r% u7 f% k

* H0 I5 i; q0 X# C; s+ }想着要给小的做辅食,还挺激动呢。但仔细想来,问题还真不少,希望有经验的妈妈们指点一二,先谢啦!
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发表于 2010-1-26 00:14 | 显示全部楼层
每天做多好,冷冻起来,不和超市买瓶瓶差不了多少了。" P) D% \9 w' X6 j' i
我以前是蔬菜洗洗干净,放在小碗里,然后拿个蒸架隔水蒸,一般蒸个10分钟就好了,然后和肉,饭混在一起,打烂。每顿都做新鲜的,吃不掉就扔了,不留到下顿。
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 楼主| 发表于 2010-1-26 00:18 | 显示全部楼层
每天做多好,冷冻起来,不和超市买瓶瓶差不了多少了。
3 c/ V9 @8 [9 v我以前是蔬菜洗洗干净,放在小碗里,然后拿个蒸架隔水蒸,一般蒸个10分钟就好了,然后和肉,饭混在一起,打烂。每顿都做新鲜的,吃不掉就扔了,不留到下顿。
# n# _9 x* X4 z) m" r" m$ ~. R/ Olan 发表于 2010-1-25 23:14

& O7 G: A$ i3 Q0 ^; d& I/ M; {6 [4 n
8 D) f7 h! f; g8 R
lan斑好快啊!谢谢!9 l0 Q1 V. X* I$ M
也是啊,自己做,为的就是图个新鲜哈。那肉呢?也是每次现做吗?还有饭,就是我们吃的米饭吗?还是要另煮啊?
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发表于 2010-1-26 00:23 | 显示全部楼层
肉就看你用什么肉了,一般我都是选我们自己当天吃什么肉,然后就给她加什么,这样比较好弄,然后就是我们做菜的时候,我尽量不放调料,然后等肉熟了,拿出她吃的那部分,然后再正常的烧。# B$ ?0 ]) n6 `( T, g& Y
米饭,我推荐你去亚超买泰国香米头,很便宜的,1KG我这里是1欧,但是这种米特别小,很适合牙不多的小宝宝吃,不会咔到。; M2 o# g0 d4 D7 u9 l* ?4 X
米饭我也不是天天给的,经常和面什么换着给。

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发表于 2010-1-26 00:23 | 显示全部楼层
蔬菜我是用小锅加很少的水煮。' G8 ~0 j$ d. f/ g9 X
肉我都是用瓶瓶的肉,因为bio的肉比较难买,加工多了又怕不新鲜。
; h0 J$ }4 e( U- L6 V1 k# x: Y每次做5份左右,用专门的冷冻盒子放冰冻格冷冻,吃之前用微波炉先解冻再加热。

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发表于 2010-1-26 00:26 | 显示全部楼层
我也是用锅蒸,感觉蒸的比煮的好,养分不流失。土豆和南瓜很容易熟,红萝卜和西兰花要多蒸一会。
- u7 Z4 K6 f; @% E0 C8 V6 ^) U我家宝刚刚加辅食,吃的不多,每次都做一点的话,打碎都没法打。我都是一次做个两、三顿的。蒸菜的时候连同小玻璃瓶一起蒸,然后把多余的菜糊糊放的消过毒的瓶瓶里,盖紧盖儿,放到冰箱靠下靠后的地方。9 V$ Z/ t5 u% I+ o* y
自己做的确实比买的瓶瓶味道要好的多。
' n( b+ B9 [8 F  M) Z0 w我还没做过肉。我打算刚开始宝宝吃的不多,我就先买瓶瓶的肉泥,混到自己做的菜泥里。等宝宝大点能吃的时候再自己做肉。

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发表于 2010-1-26 00:43 | 显示全部楼层
进来学习一下。, [! k& |9 ~) n
蔬菜蒸前要切成小块吗?还是蒸好后再切?或者直接打碎?
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发表于 2010-1-26 00:48 | 显示全部楼层
看是什么蔬菜了,如果是胡萝卜,肯定要切下,不然整个的放进去碗就小了。如果是土豆,我就整个放进去,连皮一起蒸。. g+ P' J& T- t* U) \3 y
而且如果你顿顿做新鲜的,那量也不需要很多,如果要一次做几顿的量的,那就要多蒸点。
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发表于 2010-1-26 00:49 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-26 18:56 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:15 | 显示全部楼层
肉就看你用什么肉了,一般我都是选我们自己当天吃什么肉,然后就给她加什么,这样比较好弄,然后就是我们做菜的时候,我尽量不放调料,然后等肉熟了,拿出她吃的那部分,然后再正常的烧。0 B2 e8 q) Z2 ?
米饭,我推荐你去亚超买泰 ...- ]0 r/ M: t0 B$ k
lan 发表于 2010-1-25 23:23
2 I  I1 o7 e8 {4 X0 J
3 N+ D( K4 q: e0 [" ^! I! Y5 d

6 D4 n( a) |; w& r2 [" `每天做肉啊!对我来说有点难度哦,我和lg都是一次做出两三天的量
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发表于 2010-1-26 20:23 | 显示全部楼层
每天做肉啊!对我来说有点难度哦,我和lg都是一次做出两三天的量
7 _7 a. u5 a" E! hgangan 发表于 2010-1-26 19:15

* d8 j' ^# ~6 }我家没办法,有个肉食动物,所以必须顿顿有肉,否则人家就说这顿饭没吃
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:31 | 显示全部楼层
蔬菜我是用小锅加很少的水煮。' m/ F8 \3 x1 q; o' `1 ^
肉我都是用瓶瓶的肉,因为bio的肉比较难买,加工多了又怕不新鲜。
, W. }$ t, m, T* c5 f- S6 o每次做5份左右,用专门的冷冻盒子放冰冻格冷冻,吃之前用微波炉先解冻再加热。( v9 k) Z1 P$ e' }* W2 z, }
亲亲我的宝贝 发表于 2010-1-25 23:23
7 B8 B  w4 D! R
! z: ?# \$ \6 u3 M3 T1 d
: ~- q0 i- O4 e3 v

9 |5 f4 i; ^& C$ b# E, K这不是普通的冰格,对吗?在哪里买啊?
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:48 | 显示全部楼层
自己做的确实比买的瓶瓶味道要好的多。$ r! N+ b# [9 Q  V# J& f
yunzhongyue 发表于 2010-1-25 23:26
/ B" ^$ l/ A* A1 X( S; n

. ~6 e% }- s1 O8 s, l# @! s; [嘿嘿,更加有动力了
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:49 | 显示全部楼层
放到冰箱靠下靠后的地方。
9 D! c/ b6 @+ i; Wyunzhongyue 发表于 2010-1-25 23:26

, V+ c, C- q7 t% e" g7 C& d" W# I9 J* H

7 N( \3 c6 S$ x' Y这有什么讲究吗?
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:51 | 显示全部楼层
7个月还不能吃米饭呢!!只能喝粥的* A0 c. ~/ F( `1 ?$ C
xuxij 发表于 2010-1-26 17:56
) ?) F! o: P5 k0 l9 I7 g
0 e1 a- j) ~9 ^( O- Y
8 a2 x& B4 y4 h" S! q$ v
谢谢斑斑的提醒!  l& f5 ~' }  A' L; O. u
粥煮好了就可以直接给他吃了吧?还用打碎吗?9 s' Z6 a1 h& e/ `) ?' W+ W* b2 G
我想给他煮小米粥,是不是就不用打碎了啊?
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 楼主| 发表于 2010-1-26 20:52 | 显示全部楼层
我家没办法,有个肉食动物,所以必须顿顿有肉,否则人家就说这顿饭没吃
# P/ |3 v, [; ^8 k/ Y# Elan 发表于 2010-1-26 19:23
6 a" i4 w, s. }* T! G: k

% V7 q1 w' `6 Q2 z" S: H/ B; \3 ~% l! [) S# e+ j
俺怀孕前也是无肉不欢的,结果生个孩子,现在都快成素食了
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发表于 2010-1-26 21:21 | 显示全部楼层
这有什么讲究吗?
3 O' L5 @/ Q2 _) ?2 wgangan 发表于 2010-1-26 19:49

: X# b2 `7 K/ i7 }4 ^4 l冰箱靠后和靠下的地方温度要低一些,这就是为什么保险盒都是在下面的原因。
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 楼主| 发表于 2010-1-26 22:07 | 显示全部楼层
冰箱靠后和靠下的地方温度要低一些,这就是为什么保险盒都是在下面的原因。# j) a- ^) S1 p. k1 L2 ~6 p, r
yunzhongyue 发表于 2010-1-26 20:21
; _/ g& m6 z- `% D8 `

8 H8 [% J) I! z1 p1 A, z8 h
3 v% m1 |( @$ P* l+ f; z6 q; d' D8 I你说的是冷藏的部分,是吗?
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发表于 2010-1-26 22:12 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-26 22:28 | 显示全部楼层
对,是冷藏,不是冷冻。
, M7 I( Q& O  A% wyunzhongyue 发表于 2010-1-26 21:12
7 b7 m, @% D5 s0 ~' |6 w4 ~: s$ \) M, c
5 Z5 D2 v! [7 k: {' L

, ~8 F9 Z" k+ ~7 {: m/ [谢谢!打算明天就去买材料,好激动啊!
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