今天立春，要做什么吃的吗？

我爱猫猫

真幸福，我们也想去，但是离得稍微远了点，不想吃饱了还在路上走的时间长。所以就打消这个念头了。

Eggplant

（一）句芒神
　　句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。
　　浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山，同时又祭太岁。太岁为值岁之神，坐守当年，主管当年之休咎，因此民间也多祭之。迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、秧歌、打牛等活动。从乡村抬进城后，人们夹道聚观，争掷五谷，谓之看迎春。山东迎春祭句芒时，根据句芒的服饰预告当年的气候状况：戴帽则示春暖，光头则示春寒，穿鞋则示春雨多，赤脚则示春雨少。其他地区则贴"春风得意"等年画。广州地区则在立春前后，击鼓驱疫，祈求平安。
　　（二）迎春
　　立春之日民间习俗迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官，该职由乞丐担任，或者由娼妓充当，并预告立春之时。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图，清末《点石斋画报》上的“龟子报春”、“铜鼓驱疫”，都是当时过立春节日的重要活动。
　　（三）鞭春牛
　　鞭春牛，又称鞭土牛，起源较早，后来一直保存下来，但改在春天，盛行于唐、宋两代，尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广，为民俗文化的重要内容。鞭春牛的意义，不限于送寒气，促春耕，也有一定的巫术意义。山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。另外还有采茶祭春牛活动，湖北地区还举行龟子报春活动。除了皇历上有春牛图外，各地年画中也普遍刻印春牛图，作为春节期间的吉祥图。
　　浙江地区迎春牛有其特点。迎春牛时，依次向春牛叩头。拜毕，百姓一拥而上，将春牛弄碎，抢春牛泥土回家，撒在牛栏内。由此看出，鞭春牛还是一种繁殖巫术，即经过迎春的春牛土，撒在牛栏内就可以促进牛的繁殖。
　　（四）咬春
　　立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意：一是过去认为咬春就是吃萝卜，其实也包括吃春饼；二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢？比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此，除解困外，主要是通气，使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成，用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成，作为就餐的调味品。
　　立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。

adaimaomao

真幸福，我们也想去，但是离得稍微远了点，不想吃饱了还在路上走的时间长。所以就打消这个念头了。
我爱猫猫 发表于 2010-2-4 15:19

嗯，好遗憾哦。。。
不过我吃完了回来可以和MM报告一下，要是真的很不错的话你们还是可以找个你们空点的时间去试试，哈哈，好吃的是不能错过滴。。。

FFMPEK

吃春饼， 加炒鸡蛋和炒豆芽。

zuzuzu

吃春饼， 加炒鸡蛋和炒豆芽。
FFMPEK 发表于 2010-2-4 15:26

beatrice2006

啊，还打算今天把家里的剩下的才随便做了，明天就回国啦

adaimaomao

啊，还打算今天把家里的剩下的才随便做了，明天就回国啦
beatrice2006 发表于 2010-2-4 15:28

羡慕呀。。。。。。。。。

我爱猫猫

（一）句芒神
　　句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。
　　浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山，同 ...
Eggplant 发表于 2010-2-4 15:21

哇，这么多说道？
我还是烙点饼就好了
一会儿弄根胡萝卜让我老公咬去。哈哈

我爱猫猫

嗯，好遗憾哦。。。
不过我吃完了回来可以和MM报告一下，要是真的很不错的话你们还是可以找个你们空点的时间去试试，哈哈，好吃的是不能错过滴。。。
adaimaomao 发表于 2010-2-4 15:23

好好好，要是好的话，我俩也找时间去吃吃。
我家在鲁尔区这边，不算太远，但也不近，哎

adaimaomao

哇，这么多说道？
我还是烙点饼就好了
一会儿弄根胡萝卜让我老公咬去。哈哈
我爱猫猫 发表于 2010-2-4 15:33

呵呵，MM嫩LG不是老猫吗？今天改兔子了啊？