2008年9月小分队之九——虎虎生威闹新春（唐装拜年照沙发楼）

wakaka

但是要捂48小时呢。做好了怕来不及吃。。。
" d% r8 {6 G. H; `* y5 p* W( k3 |kitakamakura 发表于 2010-3-10 13:38

/ K: n  ?( K& Z; V6 N2 a不用捂那么久啊
- L2 ~6 R8 v# Y" Y时间太久米就空了，不好吃
就是啥时候好了，能吃了，就转移到冰箱里慢慢发酵
1 z$ G5 N. y. R跟德国秋天新酒一个理

kitakamakura

让你婆婆多带几包酒药就好了，糯米就用中超的就可以了
+ |3 u; @6 V; d8 n0 J( `  Z
我是先把糯米泡过夜，第二天起来放蒸笼里蒸
/ h8 s6 r2 R* ~. Y9 S ...
2 z6 d( y% u1 Y# }) Q+ g  q5 `wakaka 发表于 2010-3-10 12:49

我做的时候都是保持30度，放在暖气片上。有一次放烤箱最低的保温档，都长霉了，因为烤箱里面有油。。。

kitakamakura

不用捂那么久啊
- a9 U# L7 D# B时间太久米就空了，不好吃
3 Y* [0 ]7 |% z" J5 G就是啥时候好了，能吃了，就转移到冰箱里慢慢发酵
- @- r, Q1 }" g+ C! Q8 i  J跟德国 ...
/ t: Q: [$ |1 Gwakaka 发表于 2010-3-10 13:40

但是我做的几次1天都还没出水啊

wakaka

但是我做的几次1天都还没出水啊
; n$ j7 \! q( G1 y! o7 j8 F2 `- Xkitakamakura 发表于 2010-3-10 13:44

+ O/ A1 L% K7 |- N那就要再捂捂
我其实昨天晚上睡觉前就出水了，懒得弄
今天一早吃已经有点空空得了

kitakamakura

那就要再捂捂
我其实昨天晚上睡觉前就出水了，懒得弄
6 s! v; X$ m' \9 k* q3 f! X# |今天一早吃已经有点空空得了
wakaka 发表于 2010-3-10 13:46

5 ]- G& t3 C% i7 @就是说呀，你怎么那么低温、短时间就好了呢？
' G& i/ k6 U' `4 a: ~我要想办法保持30度，还要2天。。。可能我做的那时候天冷？

wakaka

就是说呀，你怎么那么低温、短时间就好了呢？
6 v( x8 I% ^5 ~$ C我要想办法保持30度，还要2天。。。可能我做的那时候天冷？ ...
3 E+ N+ C. M* A  _/ X( tkitakamakura 发表于 2010-3-10 13:48

2 @" J# N9 c# J  j& N2 ~
$ s. O3 J0 x; \3 l这个跟酒药也有关系的

跳跳糖

流口水啦

yama12

看着挺麻烦啊。。。
. C1 \; @% B" J" T+ swakaka你到时带点，给俺们尝尝，嘿嘿～
' E5 Q8 O- P& @  o0 e对了，我都忘了，复活节是不是有天要聚餐的？

wakaka

这玩意咋带？能托运么