吃白灼虾，虾线怎么去呢？

Solala · 发表于 2010-2-9 13:47

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平时吃虾仁，都会先把虾线挑去再做菜，但是如果是做白灼虾，把虾连壳一起煮了，那怎么去虾线呢？

一直很困惑这个问题

Solala · 发表于 2010-2-9 13:51

忘了说了，我买的是熟的冰冻虾……

Leiche · 发表于 2010-2-9 14:41

去虾线就得把壳弄掉吧
熟的冰冻虾是北极虾么？直接吃起来好像米有什么特别的虾线味道

香菲儿 · 发表于 2010-2-9 20:17

平时吃虾仁，都会先把虾线挑去再做菜，但是如果是做白灼虾，把虾连壳一起煮了，那怎么去虾线呢？+ H& _) ~% T* T8 K3 b5 d" b2 o) y
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一直很困惑这个问题
4 ?$ z+ P$ P: |2 a- j: d- wSolala 发表于 2010-2-9 13:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

把虾的后背绞开一条缝,虾线便可挑出来了

蝶舞春雷 · 发表于 2010-2-10 16:40

平时吃虾仁，都会先把虾线挑去再做菜，但是如果是做白灼虾，把虾连壳一起煮了，那怎么去虾线呢？1 ]( H& o k6 t3 ~
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一直很 ...
- b* e$ b9 j! Q# FSolala 发表于 2010-2-9 13:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我是直接拿剪刀把它剪了。

Solala · 发表于 2010-2-11 10:00

回复 5# 蝶舞春雷

熟的虾也剪？

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