发霉的奶酪 大家saysay能吃不

自来卷

前天 邻居让我尝奶酪 （我慢慢开始接受奶酪）
但我看到一堆Schimmel 绿绿的霉 就没胃口了 她说没过期 就是这一种类 我也听说过
8 Q( d! }  ?0 B" X( P7 i但是我原来听说吃发霉的东西容易致癌
所以想问问大家 有人吃过么？
谢谢啦

Blüte

edelschimmel没事

葡萄仔

你好：
可以找找板块有专门介绍奶酪的帖子，会对你有很多帮助。

高个子逻辑

这种schimmel当然是可以食用的
只是看个人口味适合不适合了
! Q) q$ U% x3 r8 z我个人是所有kaese都爱

bubble...

呵呵，就是这样的。

水瓶座小天天

可以吖~~

% @. x  l$ e" k+ h除了这个
( K( J4 D# F) t! \- G; K* P& x
莪还喜欢霉豆腐， 霉千张之类的咚咚。。。。

y.yuan

lz看来上回那条“夺命käse”新闻没？
lidl出售的，也是edelschimmel的一种käse, 细菌感染了，都吃出人命来了…
& l# C9 ~5 R( k# o' Y' S& y3 rLZ，小命要紧啊~~~

y.yuan

回复 6# 水瓶座小天天
; @5 g! }- x9 z4 v

    表吃太多啊……霉的终究是霉的，危险诺

水瓶座小天天

霉千张。。。想吃吃不到吖~~~

玉兔

看烹饪书，一般发霉的奶酪都是用来做加热做菜用的。保险起见，不要没加热就直接吃。