哪位好心人能教教我做那种一根面条就是一碗面的面嘛

refugee

MM好爱你的老公啊，给你找了个视频，希望对你有点帮助
, [! a" ?2 O3 F6 x5 ]86LiLi 发表于 2010-2-24 15:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

" x: \! _$ N  N6 n) m, l# T
这个，这个，有点难度，争取练1年，明年再做！谢谢啦！！！

refugee

生日就是想把面做成，一碗一条面，楼上的方法不错，就是做起来难。
3 V2 F; [8 L% f% O我提个简单的方法，面可以少点，菜多点 ...
wawa1957316 发表于 2010-2-24 16:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

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今天看了帖就马上去Kaufland了，可惜没有找到，大概放在哪个位置的，我明天再去看看！

refugee

想要做一根面可以做一碗，用淡盐水和面，面要和的软一些，揪成一段一段的，如果一条一小碗就揪的小一点，如 ...
3 X8 J3 M5 ?4 D6 q" N" Y7 h5 e2 v5 G3 I6 c6 ?油泼扯面 发表于 2010-2-24 17:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

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" F% T0 U6 S* w! M1 }( i这个和那个视频基本原理一样的，可惜没有时间了，这两天我大概只能练习活面，扯面那个准备练上1年，明年再给老公做了

refugee

不要做满一碗，因为吃的时候不能断！很多时候意思到了就好了
zf_helen 发表于 2010-2-24 18:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

# V! ~2 J7 ?/ Q0 }; \6 h
还有吃的讲究啊，哭死！我没有买礼物，所以这碗面我一定要尽力完成了，呜呜，谁叫我最怕面粉呢

refugee

或者要不LZ先摊一个薄饼,很薄很大的,
- n$ z( o5 U6 f. n然后用锋利的小刀给它从外沿以螺旋型划到中心,就跟剪纸似的,这样拉起 ...
红茶C 发表于 2010-2-24 18:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

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咔咔，这是我最初的想法，像做手工一样的，不瞒你说，今天试过了，实在是自己笨，划我都会划断，然后再粘点水，连起来，真是累死，数了数，断了6次，实在拿不出手啊

wawa1957316

Kaufland 放哪，我不知道，不过REAL 是和德国云呑还有那种四方的”饺子”放一起的，德国的湿面也在一起，REAL是卖 1.99 欧 500克。哦好象边上有那种酥皮。
, M) |( \8 r6 \5 z6 t" c祝你家先生生日快乐！
其实有你这份心就好了，礼物是次要的

忻妮宝贝

或者要不LZ先摊一个薄饼,很薄很大的,
然后用锋利的小刀给它从外沿以螺旋型划到中心,就跟剪纸似的,这样拉起 ...
/ @- Q& w8 x8 e( _! A0 w9 S, @红茶C 发表于 2010-2-24 18:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

+ `1 a; J& C* B5 q3 Q

% W# J% w, L  p$ ^- t6 Y    这个办法真好

夏奈尔

哇撒，我到现在还没吃过这样的面呢！！

巧克力睫毛膏

突发奇想:吃的时候是不是要一口气全吃完啊，要不不就应了“断”这个词了么？