有谁知道牛筋可以怎么做呢?

rosenlilian · 发表于 2004-10-13 10:23

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前两天去了亚店看到有牛筋卖,想到很久没吃到了,一激动就买了但放了两天不知道从何下手,有哪位XDJM知道的麻烦告诉下,不想浪费食物啊.$辛苦$$辛苦$

comego · 发表于 2004-10-13 11:16

穿起来烤，很好吃。

danfengsihuo · 发表于 2004-10-13 11:18

置顶的帖子里有,MM自己找找看啊.

rosenlilian · 发表于 2004-10-13 22:19

Originally posted by danfengsihuo at 2004-10-13 11:18:
置顶的帖子里有,MM自己找找看啊.

找过了是蹄筋,它和牛筋是一样的吗?

danfengsihuo · 发表于 2004-10-13 22:31

我印象里是一样的吧.

Sky@Miss · 发表于 2004-10-13 23:46

是一样的。。。。。。。。。我们这里都没有这个卖，我好想吃啊！！

hanchi3001 · 发表于 2004-10-14 11:55

煮好了再烤，麻烦一些，不过很好吃

hugo · 发表于 2004-10-14 12:44

蹄筋牛筋bu一样的

酸红豆 · 发表于 2004-10-15 13:46

管他什么筋，红烧或者卤都会好吃的，鱼香的应该也不错。。。流口水，具体步骤可以参照做猪蹄的方法，都很费时间。。。

hugo · 发表于 2004-10-15 15:09

如果你有高压锅就很快了

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