有谁知道牛筋可以怎么做呢?

rosenlilian · 发表于 2004-10-13 11:23

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前两天去了亚店看到有牛筋卖,想到很久没吃到了,一激动就买了但放了两天不知道从何下手,有哪位XDJM知道的麻烦告诉下,不想浪费食物啊.$辛苦$$辛苦$

comego · 发表于 2004-10-13 12:16

穿起来烤，很好吃。

danfengsihuo · 发表于 2004-10-13 12:18

置顶的帖子里有,MM自己找找看啊.

rosenlilian · 发表于 2004-10-13 23:19

Originally posted by danfengsihuo at 2004-10-13 11:18:
置顶的帖子里有,MM自己找找看啊.

找过了是蹄筋,它和牛筋是一样的吗?

danfengsihuo · 发表于 2004-10-13 23:31

我印象里是一样的吧.

Sky@Miss · 发表于 2004-10-14 00:46

是一样的。。。。。。。。。我们这里都没有这个卖，我好想吃啊！！

hanchi3001 · 发表于 2004-10-14 12:55

煮好了再烤，麻烦一些，不过很好吃

hugo · 发表于 2004-10-14 13:44

蹄筋牛筋bu一样的

酸红豆 · 发表于 2004-10-15 14:46

管他什么筋，红烧或者卤都会好吃的，鱼香的应该也不错。。。流口水，具体步骤可以参照做猪蹄的方法，都很费时间。。。

hugo · 发表于 2004-10-15 16:09

如果你有高压锅就很快了

Sky@Miss · 发表于 2004-10-15 16:25

我喜欢拿它来作煲！！！！超级好吃~~
就是没有砂锅也没有高压锅。。。。。郁闷

rosenlilian · 发表于 2004-10-16 12:17

Originally posted by Sky@Miss at 2004-10-15 15:25:
我喜欢拿它来作煲！！！！超级好吃~~
就是没有砂锅也没有高压锅。。。。。郁闷

我也没有啊!

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