半夜包的双色双馅汤圆

海底精灵 · 发表于 2010-2-28 01:26

本帖最后由海底精灵于 2010-2-28 09:33 编辑

俺一直以为周一才是元宵节~~晚上看帖子发现自己记错了~~明天就是元宵节了~~为了俺明早上能吃上汤团~~刚忙乎了一阵弄出来两种颜色的汤圆~~一种是血糯米粉做的~~馅是豆沙和芝麻猪油馅的~~~包完了忍不住煮了几个当夜宵吃了~~加了点酒酿和糖桂花~~糖桂花是亚超买的~~桂花香味太好闻了

最后一站 · 发表于 2010-2-28 01:33

海底精灵 · 发表于 2010-2-28 01:34

本帖最后由海底精灵于 2010-2-28 00:48 编辑

做法蛮简单的~~比包子简单~~糯米粉加水或成皮~~不黏手也不干裂就行~~比较柔软的那种~~我也是加粉再加水再加粉加水这么试验出来的~~然后把豆沙馅或芝麻馅包进去~~肉均匀后滚一层糯米粉放好
煮前俺有百度了一下~~一定要水开了煮~~点了两次水~~浮上来涨开来就好了~~酒酿也搁一块儿煮的~~糖桂花舀一勺~~倒入煮汤圆的酒酿汤~~大功告成
芝麻馅是芝麻粉加白糖加猪油

lemonice · 发表于 2010-2-28 01:35

精灵！欧申请向嫩邮购！！！

lemonice · 发表于 2010-2-28 01:37

https://www.dolc.de/forum/viewthr ... &extra=page%3D1
精灵赶紧按这个要求改贴啊～288的大HB哩～

海底精灵 · 发表于 2010-2-28 01:40

本帖最后由海底精灵于 2010-2-28 11:18 编辑

最后一站发表于 2010-2-28 00:33

好快啊

再放张咬开的模样

海底精灵 · 发表于 2010-2-28 01:41

精灵！欧申请向嫩邮购！！！
lemonice 发表于 2010-2-28 00:35

俺是包多了 ~~本来弄半袋糯米粉~~结果水多了又加粉然后又加水~~最后整袋都包了

海底精灵 · 发表于 2010-2-28 01:42

精灵赶紧按这个要求改贴啊～288的大HB哩～
lemonice 发表于 2010-2-28 00:37

亲爱哒~~嫩太好了~~俺改去

捣蛋鬼 · 发表于 2010-2-28 01:42

我刚才宵夜也是一大碗汤圆

AWIWI · 发表于 2010-2-28 01:44

精灵，嫩真勤劳阿！想吃啊

海底精灵 · 发表于 2010-2-28 01:50

我刚才宵夜也是一大碗汤圆
捣蛋鬼发表于 2010-2-28 00:42

亲也还没睡哪

~~明早上继续早点吃去

海底精灵 · 发表于 2010-2-28 01:51

精灵，嫩真勤劳阿！想吃啊
AWIWI 发表于 2010-2-28 00:44

我发现我为了吃是比较滴勤劳

亲爱哒~~嫩吃了没啊

最后一站 · 发表于 2010-2-28 01:52

回复 6# 海底精灵

不好意思占了mm的沙发。想做汤园没买到材料，看到mm发的关于汤圆帖子一激动就。。。。。。

AWIWI · 发表于 2010-2-28 01:53

我发现我为了吃是比较滴勤劳亲爱哒~~嫩吃了没啊
海底精灵发表于 28-2-2010 00:51

还没呢，家里有一包冷冻的，打算煮了。LG说大年夜在家吃的，元宵节要出去吃。不知道还能不能吃到汤圆阿

海底精灵 · 发表于 2010-2-28 01:54

回复海底精灵

不好意思占了mm的沙发。想做汤园没买到材料，看到mm发的关于汤圆帖子一激动就。。 ...
最后一站发表于 2010-2-28 00:52

没关系答~~还谢谢亲顶贴呢

海底精灵 · 发表于 2010-2-28 01:55

还没呢，家里有一包冷冻的，打算煮了。LG说大年夜在家吃的，元宵节要出去吃。不知道还能不能吃到 ...
AWIWI 发表于 2010-2-28 00:53

那更丰盛呢~~俺就是觉得自己做的过程比较有趣

AWIWI · 发表于 2010-2-28 01:58

那更丰盛呢~~俺就是觉得自己做的过程比较有趣
海底精灵发表于 28-2-2010 00:55

嫩啥时候有空来我家好了，这末勤劳的mm来了，我们就有好吃的了

zzhhaaoo · 发表于 2010-2-28 02:04

漠燃 · 发表于 2010-2-28 09:52

闻到桂花香味了 mmm

modula · 发表于 2010-2-28 14:12

我好馋那个血糯米的，血糯米粉是买的还是自己磨的啊？

海底精灵 · 发表于 2010-2-28 14:24

我好馋那个血糯米的，血糯米粉是买的还是自己磨的啊？
modula 发表于 2010-2-28 13:12

我刚在嫩的帖子里回复来着~~跟你换汤圆吃

血糯米粉是亚超买的~~

kittycat · 发表于 2010-3-1 10:55

zf_helen · 发表于 2010-3-1 21:42

我看漏了吗，那个颜色黑黑的是加了什么？

高个子逻辑 · 发表于 2010-3-2 08:54

元霄节...我都忘了...

lampenampel · 发表于 2010-3-2 20:12

哇塞一看到黑洋酥～～～我的口水～～～

futurana · 发表于 2010-3-2 20:45

想吃啊

XIX公主 · 发表于 2010-3-9 18:55

真诱人阿！我元宵节那天也弄了汤圆，一种就是实心的小汤圆，加酒酿。一种是肉馅的，鲜肉汤圆，因为家里没有芝麻馅儿的，这次回国打算带一点来。

海底精灵 · 发表于 2010-3-10 00:18

我看漏了吗，那个颜色黑黑的是加了什么？
zf_helen 发表于 2010-3-1 20:42

嘿嘿的是用纯血糯米粉做的汤圆，是在亚超买的粉

海底精灵 · 发表于 2010-3-10 00:19

哇塞一看到黑洋酥～～～我的口水～～～
lampenampel 发表于 2010-3-2 19:12

我也是~还是觉得黑洋酥的最好吃~咬一口吱吱冒汁

海底精灵 · 发表于 2010-3-10 00:20

真诱人阿！我元宵节那天也弄了汤圆，一种就是实心的小汤圆，加酒酿。一种是肉馅的，鲜肉汤圆，因为家里没有 ...
XIX公主发表于 2010-3-9 17:55

我的芝麻粉就是国内带过来的

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[糕点甜品] 半夜包的双色双馅汤圆

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