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楼主: Asleep_Angel

[辅食] 开贴记录儿子的饭饭吧!

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发表于 2010-3-17 17:47 | 显示全部楼层
谢谢了
  ]/ y' Q" \, a1 u7 F9 O我给我女儿试一试哈7 }9 ^% h$ X, P
她最近在外面一直流清鼻涕啊  E8 K8 G; C- G# l  X
在家就没有" T+ x( ], ]9 l- H1 w  x/ |- i
可能只是因为外面 ...5 Y- r3 v4 L( N9 B( i
linhuang 发表于 2010-3-17 14:38
1 K+ {- G* [; u
! c+ j2 z7 g# @. y
外面还是太冷,要给孩子保暖脖子和胸部
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 楼主| 发表于 2010-3-23 12:12 | 显示全部楼层
好久没更新了,儿子开始全天上幼儿园了,只有晚上一顿在家里吃,吃完了,用不了多会就睡了,忙着跟儿子亲热,一直忘了拍片,! w" F  B; u7 F9 A3 Z
一直担心儿子的胃太过于德国,回国了吃不消,所以最近一直做正经的中餐给他吃。现实西红柿炒蛋,再是土豆烧牛肉,周末做了西兰花炒虾仁。拌了饭,起初吃的一般,不过现在算是不错了。
- S( ]( U0 `9 A上个西兰花炒虾仁吧8 e5 d. v& y: N" `" W. f
主料:西兰花,虾仁
6 Y' p" @/ p& C, `配料:黄油 红椒 高汤
  }0 C7 z! N8 v- P; ]( \3 o) J调料:盐; E, m* I4 Q8 @" C5 d; W* ~

2 L3 H, w# A$ t4 l+ u1 S做法:西兰花洗干净,撕成很小的一朵,泡在水里。
1 p% {1 w! Q$ P. ?8 t" x& i         超市买的虾仁,切成小丁。(没办法,娃他爹爱吃大虾仁,可是大的虾仁容易煮的很老,宝宝咬不动,所以切小块比较爱熟)' H) D$ n6 q5 a3 `; _% X: v
        红椒切成小丁。(书上说,做菜的时候要各种颜色都有,这样营养会比较均衡,而且,娃娃看着pp的也喜欢吃)5 H& o  o+ P$ U+ ^  Y7 T( }
        热锅,放一小块黄油,(孩子们吃的菜籽油也行吧,我觉得黄油比较香)油热了,放入沥干水的西兰花,翻炒,加一些高汤,(为了一会拌饭吃,所以可以略微多些汤),因为虾仁是半熟的,所以等西蓝花快好之后,和红椒一起放进去,加一点盐,翻炒,ok,出锅!  n7 X6 h2 `# L+ X' z
   
4 ^& d$ \8 _/ ]" I6 E2 k- r9 ?- T为了省事,把菜和饭拌在了一起,不要弄太多汤,刚好够拌饭就ok了,就是没汤,一口饭一口菜也o的。
5 L7 L  F0 `9 B  s( t. k8 l照片来一张吧。

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 楼主| 发表于 2010-3-23 12:17 | 显示全部楼层
刚好有照片,就再更新一道吧。
' q. O) m: P( I; F5 E0 A菠菜鸡蛋饼。9 j1 d/ m2 E2 k/ V" H+ f( }

. V4 R9 f* w3 w主料 菠菜 鸡蛋 面粉% O3 z4 Z  Y% Q) g& \
调料 盐 油若干  F6 O6 q8 ]  B- G" Q

& T% p! G6 q4 x) s" m鸡蛋1个,打到面粉里,加一点温水,搅拌均匀,做成面糊。
; x4 f# p* j& [' q; D. U% ?) }菠菜先用开水烫过,然后切碎。
2 \- L4 R) r% v! q! k2 F加到面糊里,加盐,搅拌均匀。7 ]' T0 C/ v) [: A/ o! k# ], M8 D

7 ~2 X, [1 e# x  d不粘锅加油,我用的电磁炉,所以调成了恒温,中火,油热之后,把面糊均匀的铺在锅底,一面熟了之后翻过,ok,很快就熟了。: V  x) T* O! k8 v* [$ z- z4 h% x
很简单吧。$ X" E' H- M  V. d6 g' T- Y' p
照片是晚上拍的,厨房灯光很暗,拍的一般。; m+ O5 _: C; t  Z
做好的菠菜鸡蛋卷,切成段,或者直接上手撕着吃吧

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发表于 2010-3-23 12:19 | 显示全部楼层
en,晓航妈真会 做啊,我都是熬汤然后肉啊菜啊的混在一起就吃了。
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 楼主| 发表于 2010-3-23 14:28 | 显示全部楼层
呵呵 没办法,小东西之前瘦了好多,现在想给他补回来
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发表于 2010-3-24 23:40 | 显示全部楼层
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发表于 2010-3-25 00:57 | 显示全部楼层
我自己看的都饿了,厉害啊3 D# C( A7 I3 p
我家现在都吃瓶瓶,没时间做饭啊
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 楼主| 发表于 2010-3-25 19:59 | 显示全部楼层
我家这个其实也爱吃瓶瓶,不过觉得老吃那玩意不好,锻炼一下吃饭,以后就可以和我们一起吃了9 b8 ]4 f1 [( G  B/ \  B
那多省事儿啊
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发表于 2010-3-25 20:31 | 显示全部楼层
我今天中午用做了鱿鱼,加了点上海小青菜和蘑菇,小的居然吃了2碗,呵呵
6 K* @3 _( f; ?4 U2 i. U2 _我现在都经常买瓶瓶,因为她在SPIELPLATZ一玩就很晚了,就没时间做饭了,瓶瓶简单点,热热就可以吃。
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 楼主| 发表于 2010-3-26 18:02 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-1 15:35 | 显示全部楼层
最近没有更新的了吗?我把你之前的东西,除了馒头我不会,其他都做了遍,小的很爱吃,胃口都比平时好很多,哈哈
" H5 n# r  p9 ~9 e/ Q/ n等你更新啊
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发表于 2010-4-5 17:03 | 显示全部楼层
我也是一个懒惰的妈妈。
. V- W2 I2 X' ^$ ]1 C每天都是用 SLOW COOKER 煮粥给 JAYSON 吃。然后,煮一次就可以吃两顿。可是,每天煮不一样的粥。鸡肉碎,牛肉碎,猪肉碎,鱼肉,鸡蛋,BROCOLLI,红萝卜,土豆。加一两片姜煮。吃之前,加点生抽和机滴麻油,味道很好的。晚餐吃过后,我们吃晚餐时,他也吃几口米饭。就是贪新鲜,觉得我们的米饭很好吃吧!基本上,和我们吃的没太大分别,就是没有味精和不会太咸。
  `* a" k, |0 ^7 T) T+ v; n: qJAYSON 回来两个星期了。时差调好了,胃口也好了。今天中午吃了大半碗的猪肉碎加红萝卜粥,又吃了两块饼干和水果泥。5 `' Z; x+ q- v$ |+ j& H
谢谢 LEO 妈的食谱!我也该给小的做点新的了。
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