特别忙的时候，你有什么特殊的爱好

AWIWI

我是自己做辣酱～～很辣很辣～～
musicbeibei 发表于 11-3-2010 19:22

厉害，有没有方子阿

musicbeibei

有～老干妈是我家熟人～～～不是开玩笑的，真的～
不过老干妈一般贵州人都不吃，不好吃～我叫你个方子，是苗族人的辣酱，我们那里叫糍粑辣椒

musicbeibei

憋得难受！
我现在就想吐！

没味口了，
晚上不去吃了。
老太爷2008 发表于 2010-3-11 19:16

    哇塞。。。。你的新头像～～～～好诡异啊～～～是一只骑着驴的兔子吗～～～

老太爷2008

有～老干妈是我家熟人～～～不是开玩笑的，真的～
不过老干妈一般贵州人都不吃，不好吃～我叫你个方子，是 ...
musicbeibei 发表于 2010-3-11 19:26

    回头，我有心情，有胃口了，来找你。

我TM现在就想找地哭去，边哭边吐。

老太爷2008

哇塞。。。。你的新头像～～～～好诡异啊～～～是一只骑着驴的兔子吗～～～
musicbeibei 发表于 2010-3-11 19:27

    骑马的兔子
PS拿破仑过阿尔贝斯山

musicbeibei

方子来了～～～

大把大把的干辣椒，用满碗的温水泡一晚上。
第二天，加入很多蒜瓣和生姜，用搅拌机和从水里拿出来的辣椒搅融。
然后，开火，放油，注意，马上在冷油里放入搅拌好的辣椒，然后慢火炒～～～炒啊炒～～～炒到水气快蒸发完，关火，放盐，爱吃花椒的放点花椒也行。

绝对美味～～～其实好吃的辣酱都要用冷油来炸，这样辣椒里的香味才能充分的发挥出来。
而且我们的辣椒是特殊的辣椒。一种是遵义辣椒香而不辣，一种是花溪辣椒辣而不香，两种1比1混合了，就又辣又香了～～～哈哈哈啊～～～

musicbeibei

回头，我有心情，有胃口了，来找你。

我TM现在就想找地哭去，边哭边吐。
老太爷2008 发表于 2010-3-11 19:28

    你刚才不是还好好的嘛～～～这人真是没口福～～

老太爷2008

你刚才不是还好好的嘛～～～这人真是没口福～～
musicbeibei 发表于 2010-3-11 19:34

    突然堵的慌。
当然是和“人”说了几句话。

AWIWI

方子来了～～～

大把大把的干辣椒，用满碗的温水泡一晚上。
第二天，加入很多蒜瓣和生姜，用搅拌机和从 ...
musicbeibei 发表于 11-3-2010 19:32

觉得辣酱的关键在于辣椒啊。嫩这两种辣椒哪里有卖的啊？德国这地方，基本找不到把

亚店里的干辣椒成吗？

musicbeibei

骑马的兔子
PS拿破仑过阿尔贝斯山
老太爷2008 发表于 2010-3-11 19:29

太威武了～～～～敬仰～～～