萍聚社区-德国热线-德国实用信息网

 找回密码
 注册

微信登录

微信扫一扫,快速登录

萍聚头条

查看: 10505|回复: 24

这个是不是Bärlauch(野韭菜),柏林

[复制链接]
发表于 2010-3-15 20:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
我今天在柏林的 Treptower Park照的,一大片一大片的,刚刚从积雪落叶里面冒出芽。. H- E. f; Q# g. a
- o6 O1 X. H7 S
我连根拔了几株,移栽在阳台上面。但愿不要无用工哦!# }' G$ a& X1 \" {9 }

$ |8 [& `- w9 o4 L) I/ x% L
3 \. d* ]5 p9 d$ w: n, J. B; s
' y* {# g, m. F4 c

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

x
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2010-3-15 20:14 | 显示全部楼层
不是,你拍的那是一种野花。德国的野韭菜的叶子很宽,是这个样子滴(这是俺去年拍的):

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

x
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2010-3-15 20:26 | 显示全部楼层
听说有一种和野韭菜很象的什么植物是有毒的。6 u% c( S! _" o
区分方法就是:闻到没韭菜味的就是有毒的什么植物,有韭菜味的才是野韭菜才可以吃。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
 楼主| 发表于 2010-3-15 20:40 | 显示全部楼层
我闻了,韭菜味很重的,连根拔起的下面是一个象葱头一样的球茎。3 _8 C/ T6 i, K# x/ i
今天下午的时候,在现场我生嚼了几株,到现在还没有反应(估计有毒的话,量也不够。)
; C0 U) g, w( M+ X+ Z' O7 V( ]' @7 |) u- A- q
现在刚刚0度以上,整个林子都没有绿色,这才看着冒了一点芽,象又不敢确定。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
 楼主| 发表于 2010-3-15 21:03 | 显示全部楼层
我在网上搜了以后,才知道柏林普遍自我繁殖的Bärlauch,和别处的不一样。确切得说,叫Wunderlauch,seltener Lauch,或者干脆就叫Berliner Lauch了。它是原产高加索地区的物种,原因是在Dahlem的植物园引种后,其种子迅速漫布,生长能力旺盛。把其他类似的亚种给压制了。0 a, A# r& T2 s; R

2 U3 b9 t( K' ^& S外形特定长而细,香味很浓的,就是太嫩,一炒一大盘水。现在柏林孔雀岛和Spandau普遍的都是这种。! U$ B' Y  {$ t1 D% q8 z
这是我去年摘的。
3 \8 j( S" d8 y8 k- y! |; i1 k# k' q3 d9 V2 o) Z

* h! t  n1 A5 \/ Y) K$ w- T% y2 m8 B+ m( Z2 l2 t0 ?  J% ]0 M

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

x
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2010-3-15 21:03 | 显示全部楼层
不是吧,看着不大像,另外野韭菜在高钙地区长的,你移回家反而不容易长好
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2010-3-15 21:12 | 显示全部楼层
听说有一种和野韭菜很象的什么植物是有毒的。1 T3 \  n1 \  K, ~" V- H
区分方法就是:闻到没韭菜味的就是有毒的什么植物,有韭菜味 ...7 {0 n/ F0 i4 C: `+ f9 a" ]
shoppingindolc 发表于 2010-3-15 20:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
6 s! `' o0 |& v, X' u5 \0 i/ a

: n' R5 M2 D& P+ p8 W; P4 l! B容易跟Maiglöckchen 搞错。: ?+ H$ b( c" f  s5 u) f1 w% M; E
但是这个没有韭菜味。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2010-3-15 21:13 | 显示全部楼层
大家这么喜欢韭菜,
( Z  I/ y4 a5 d7 ^( d是喜欢吃饺子的原因,/ F% v6 H1 c" G1 \0 q9 [7 J8 \$ X0 N
还是为了什么?
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
 楼主| 发表于 2010-3-15 21:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 grussyan 于 2010-3-17 19:05 编辑
! c& ^& a+ I* \2 \  _& M
5 e7 x' V: T/ g9 c4 n. B; P) g* X又查了网络以后,说柏林的Treptower Park有真正的宽页的Bärlauch,所以才有了今天一楼的照片。6 U  b! W$ H( a) |+ i

  [4 j) a$ L$ P$ b0 N6 l$ j0 R3 L林子里面几乎还没有绿色冒芽,除了上面成片的类似韭菜的作物,还有一种零星在道边可见的已开花的植物。: s5 c0 {, H* Y/ ?1 m( Y
我也摘了几株,移植在阳台上作观赏植物了,如图:已确定,该楼图片是Schneeglöckchen,一楼图片仍在考证中。
% v) F/ h( K- E# z. |8 y6 Z% p% U5 P/ J! O& w5 m) o( b' q  d; ]8 u
9 e6 p! A" j0 Q" t3 W
把两种植物连根拔起的球茎作比较,还是有区别的:
8 s) N- ^4 r2 D% H左下方的是花:球茎扁锥形,无葱味,咀嚼苦涩难当,立即吐出。
+ I3 _' {, h* N% U& d# n/ N2 s- m/ Q9 ^右上方的是“葱”:球茎圆实,有葱味,咀嚼似乎有辛辣感,但太嫩,味不浓,无法百分百确定,入口无不适感。
8 i/ S& R/ V% r

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

x
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
 楼主| 发表于 2010-3-15 21:24 | 显示全部楼层
不是吧,看着不大像,另外野韭菜在高钙地区长的,你移回家反而不容易长好
8 `2 o8 W5 [9 y8 ]: a我不是笨猫 发表于 2010-3-15 21:03 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
" z4 e. o1 b( }
5 }' o. B5 [; O0 O6 R& t4 V6 N

- w9 c2 M* U6 h5 X. j   高钙地区!哇,知道为什么Penny摆放花泥、花种的地方有作物用的(碳酸)钙粉卖了。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登录

本版积分规则

手机版|Archiver|AGB|Impressum|Datenschutzerklärung|萍聚社区-德国热线-德国实用信息网

GMT+1, 2025-3-14 12:38 , Processed in 0.068656 second(s), 20 queries , MemCached On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表