求解：这个是什么菜？（附了个实物图）

serenita

这个我们老家叫 牛皮菜，菜帮子很厚吧？
1 D  p" Q3 v/ x2 y+ _3 ~fische 发表于 2010-3-15 22:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

& P0 k: j) L5 D9 K0 r* F

玉兔

牛皮菜，这个菜一定要煮熟了再吃，不然的话会中毒，因为菜里面含有氰化物。

sukisan

谢谢各位的热心回复！我就不一一再来回复啦~
" ~6 a# ]% X2 k/ R" _
谢谢玉兔MM的提醒！我都贪图快，用了最高档把锅烧热来炒的，肯定能煮透了。

Chris6789

俺们那里把它叫作“奶白菜”
, I" X; z) e9 C- s! B, t1 J/ M9 Phttp://images.google.de/images?q ... mp;hl=de&tab=wi

yongyuan

牛皮菜

heaven1230

菜帮子不是一般的厚啊,要煮很长时间

多来米发索拉

俺们那里把它叫作“奶白菜”
/ w2 U# @" j; }7 i( YChris6789 发表于 2010-3-16 17:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

/ y& r8 R% i$ T# p我也觉得像奶白菜。只是奶白菜挺容易煮软的，德国这个菜好像有点菜坚强的意思，煮半天那个菜帮子吃起来还是有点脆嘎嘎的。也可能我煮的还是不够。天呵，不熟居然还会中毒，吓我~

高图

我们这儿的REWE也有，这个菜好像有点苦

xindoudou

味道像菠菜，还蛮好吃的
& q; n+ v$ Z) ^' ^# E- R异域钱夫人 发表于 2010-3-15 23:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

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5 H* P/ H8 }* @- t2 U1 f6 ^    也觉得味道像菠菜