请让我小放一会儿，先别删除，谢谢啦。。。白葡萄醋开封之后有絮状漂浮物正常么？

莫妮卡

没碰到过。一直买红的那种
换驾照 发表于 2010-3-25 20:44

    我以前也买红的，是深红的那种，黑黑的。。。。好像还有种浅红的，透明的，我也没买过。。。

heaven1230

那絮状的是wein hefe,很简单啊,家里有过滤网吗? 搁在一个大量杯上,倒醋进去,然后把过滤网里的絮状倒掉,把醋再灌进瓶里,

testhula

对，就是这个。。。。这个B。。。什么的，是牌子么？我以为是他们做醋的一种方式。。。呵呵。。。 ...
莫妮卡 发表于 2010-3-25 20:45

不是牌子，意大利的，原来你是说这个

testhula

我不喜欢苹果醋的味道。。。国内还有专门的苹果醋饮料，我也不喜欢。。。。有段时间很流行葡萄醋 ...
莫妮卡 发表于 2010-3-25 20:43

我也不喜欢，是做一种沙拉的时候需要买的，最后都给别人用啦

莫妮卡

那絮状的是wein hefe,很简单啊,家里有过滤网吗? 搁在一个大量杯上,倒醋进去,然后把过滤网里的絮状倒掉,把醋 ...
heaven1230 发表于 2010-3-25 20:48

没有滤网。。。那个醋瓶子的口是带阻挡的，就是不是像啤酒那样，打开之后就直接的敞口。这个上面有十字花格，醋是从旁边倒出来的。。。。倒出来，恐怕就没法再倒回去了。。。

heaven1230

注意,如果酸的比例比较浓,建议用玻璃容器进行灌装,别的材料可能引起腐蚀

换驾照

我以前也买红的，是深红的那种，黑黑的。。。。好像还有种浅红的，透明的，我也没买过。。。
莫妮卡 发表于 2010-3-25 20:46

    嗯。BALSAMICO。 深红的。呵呵

莫妮卡

不是牌子，意大利的，原来你是说这个
testhula 发表于 2010-3-25 20:50

    对呀，我以为是他们做醋的方式，就像做啤酒的方式是pils一样，或者他们就叫醋叫这个？惭愧一下，我叫不上这个名字。。。。只是放在超市我认识。。。知道那是醋。。。哈哈。。。

heaven1230

啊? 还这样一来的啊,那你每次倒之前用小过滤网过滤下,你买个过滤网嘛,很便宜的,我有n个,有过滤茶叶的,过滤香料的,反正我折腾了一堆东西,煮个饭感觉像做实验
balsamico是一种意大利醋,就这一种醋也有好有坏,一般超市卖的都不算贵,去年公公去意大利度假,带回来一瓶才500ml,花了30欧,我不知道,做salad放了小半瓶,回头看见我公公心疼的来

莫妮卡

啊? 还这样一来的啊,那你每次倒之前用小过滤网过滤下,你买个过滤网嘛,很便宜的,我有n个,有过滤茶叶的,过滤香 ...
heaven1230 发表于 2010-3-25 20:59

    我下次试一下吧。。。。我是个只有最基本做饭工具的人，呵呵，连炒锅都是粘的。。。。。这醋不贵，一般就1块钱左右，大部分99ct，深红那种，我蛮喜欢的。。。呵呵。。。那俺吃的时候过滤一下吧，哎呀真麻烦。。。。。。