发芽的土豆到底能不能吃呢？

偲菍媞冄 · 发表于 2010-3-29 16:25

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知识贴说的是，发芽的土豆不能吃，有毒呢。。。可是偶好多德国邻居，把土豆的芽掰了，就这么吃着，也不见她们生病呢？好奇怪呢，是因为德国人的体制，抗发芽的土豆的毒素吗？

xuxij · 发表于 2010-3-29 16:32

最好不要吃。。。中毒就麻烦了

发一贴挣1毛 · 发表于 2010-3-29 16:34

不能吃，有毒

zf_helen · 发表于 2010-3-29 16:38

坚决不能吃

ivydy · 发表于 2010-3-29 16:40

当然不能吃。。。

lampenampel · 发表于 2010-3-29 17:29

我向来都是把芽去掉，深深地剜掉芽底下的那块肉，然后照样吃～～
当然我是炖熟了吃的～～炖的很烂熟～～
貌似我还很健康～～

星星满天 · 发表于 2010-3-29 17:33

这个问题问的好

这个疑问很久了，我就是懒得问的说。。。

肥婆 · 发表于 2010-3-29 18:05

到底什么程度有毒呀？那种冒出小小的白色尖芽也算么？因为我们这里超市卖的散装bio土豆一年四季都是有尖芽的，那不是已经毒害了很多人

◇Ryan◇ · 发表于 2010-3-29 18:05

我向来都是把芽去掉，深深地剜掉芽底下的那块肉，然后照样吃～～
当然我是炖熟了吃的～～炖的很烂熟～～
...
lampenampel 发表于 2010-3-29 17:29

无图无真相

lampenampel · 发表于 2010-3-29 18:07

无图无真相
◇Ryan◇ 发表于 2010-3-29 18:05

我还能来咖啡发言就证明了我还活着啊～～～

◇Ryan◇ · 发表于 2010-3-29 18:09

我还能来咖啡发言就证明了我还活着啊～～～
lampenampel 发表于 2010-3-29 18:07

这倒是,可是健康咋证明

◇Ryan◇ · 发表于 2010-3-29 18:10

我还能来咖啡发言就证明了我还活着啊～～～
lampenampel 发表于 2010-3-29 18:07

雷,换成这个头像了,你是豆豆0518咩

奶宝,求证

菲瞳 · 发表于 2010-3-29 18:14

发芽不严重的话我就削掉然后用

yongyuan · 发表于 2010-3-29 18:52

我把芽去了稍微挖一挖，然后吨土豆，醋熘，都吃了那么多年了

不过我不常吃土豆，不好吃
小超市没有散装土豆，一次买一袋很难一下子吃完，总留很长时间，不能想吃了就买一袋然后吃那么几颗剩下的都扔了吧？

lampenampel · 发表于 2010-3-29 19:10

雷,换成这个头像了,你是豆豆0518咩奶宝,求证
◇Ryan◇ 发表于 2010-3-29 18:10

我不是～～～以rp发誓不是的～～

◇Ryan◇ · 发表于 2010-3-29 19:12

我不是～～～以rp发誓不是的～～
lampenampel 发表于 2010-3-29 19:10

没照片,没人品

lampenampel · 发表于 2010-3-29 19:13

没照片,没人品
◇Ryan◇ 发表于 2010-3-29 19:12

等我哪天rp爆发，就发照片～～

◇Ryan◇ · 发表于 2010-3-29 19:16

等我哪天rp爆发，就发照片～～
lampenampel 发表于 2010-3-29 19:13

你的人品天天都在爆发啊.....PP没跟上...

lampenampel · 发表于 2010-3-29 19:17

你的人品天天都在爆发啊.....PP没跟上...
◇Ryan◇ 发表于 2010-3-29 19:16

光人品爆发还不够威力～～～要等我的小宇宙也一起爆发了才成～～

◇Ryan◇ · 发表于 2010-3-29 19:19

光人品爆发还不够威力～～～要等我的小宇宙也一起爆发了才成～～
lampenampel 发表于 2010-3-29 19:17

大姐,那明明是头熊

亦非台 · 发表于 2010-3-29 19:34

土豆丫有毒
土豆没有毒啊挖了无就可以了。。

果果vivi · 发表于 2010-3-29 19:36

把带芽的那块深深挖出来,再吃掉

tiantian15181 · 发表于 2010-3-29 19:59

土豆发芽的部分有龙葵素，是有毒的物质。但是不发芽的部分没有。而且龙葵素在70度以上的温度就开始分解了，人家德国大妈除了会煮一大锅土豆，应该也搞不出什么生吃土豆的方法了吧。所以发芽的土豆把发的芽都抠了，然后好好加热煮熟煮透，基本没有什么关系了。

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