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萍聚头条

楼主: serenita

[其它] 咋个煎韭菜盒子? 大家的答复收集在一楼。谢谢大家!

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TA的专栏

发表于 2010-4-4 21:18 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2010-4-4 21:18 | 显示全部楼层
我毕竟还晓得咋做盐水鸭沃,
你表忘了!
serenita 发表于 2010-4-4 22:18
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 楼主| 发表于 2010-4-4 21:18 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-4 21:19 | 显示全部楼层
简单咯,面不用发,类似饺子面就行,皮儿擀大点厚点,包上馅捏成半圆的躺着的或者站着的,锅里倒点油两面各煎成金黄色,然后倒水进去盖上锅盖继续煎熟,不倒水煎的话皮比较脆,倒水煎的话皮貌似筋点跟烫面饼感觉相似。
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发表于 2010-4-4 21:19 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-4 21:20 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-4 21:20 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-4 21:20 | 显示全部楼层
饿得冒虚汗了?
serenita 发表于 2010-4-4 22:18



    下午吃了好多Kuchen, 晚饭都省啦。
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发表于 2010-4-4 21:20 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-4-4 21:23 | 显示全部楼层
不发酵
直接煎,如果不想搞得硬梆梆,开中高火,盖锅盖,只煎一面,坚持不翻。煎个三五分钟后,稍稍洒 ...
evayanny 发表于 2010-4-4 22:16




能人!
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