转贴，微波炉蛋糕 (作者:hanoi)(步骤图解)

新锦江2 · 发表于 2004-11-1 22:18

不错呀,,,,,,

[ Last edited by 新锦江2 on 2004-11-1 at 21:24 ]

tusiji · 发表于 2004-11-1 22:33

呵呵~~~~~~~~~~

[ Last edited by tusiji on 2004-11-1 at 22:38 ]

苍兰 · 发表于 2004-11-1 23:41

上个周末也做了，很好吃，谢谢楼主的方子拉：））

ps. 我用的900w，5分钟：）

薰云谷 · 发表于 2004-11-2 01:35

楼主，，好赞，，，　　会不会做kasekuchen..？？？　　偶爆喜欢吃那个！

草草妖精 · 发表于 2004-11-13 00:44

谢谢楼主！！明天就试试这个方子！

玩儿命 · 发表于 2004-11-13 00:55

看上去真的挺简单的.
有机会试试.
谢谢楼主!$支持$

贝贝猪 · 发表于 2004-11-14 22:44

看起来不错啊！我只用烤箱做过，看起来味道是不一样的呢。
那个没做起来的MM，估计是你的炮打粉放的不够多。

lory · 发表于 2005-4-18 23:25

今天刚刚试做了一个,真的很不错,又快又好吃!就是时间不好掌握,怕底不熟,由于我为了少洗一个容器,直接用和面粉的容器进微波炉,没有办法抹油,所以倒蛋糕出来的时候底掉了一部分,不如楼主的完整,所以就不发照片啦,

以我的土标准(吃的时候会不会被噎到,够松软的容易噎人)来判断倒是非常松软好吃哦,而且没有烤过,估计不上火的

lala · 发表于 2005-4-19 13:21

精彩。。。

大白兔奶糖 · 发表于 2005-4-19 13:35

好贴，这就试试。

萨尔瓦多 · 发表于 2005-4-19 16:47

我也照这个方子做了又放了葡萄干的确很松软像发糕一样

alorine · 发表于 2005-4-19 18:24

Originally posted by Lydiaugo at 2004-10-25 15:22
$不错$$不错$$不错$请问楼上MM:
微波炉的温度应该怎么掌握?
$学习了$我们的微波炉共有5个温度档,第二档是解冻功能的,是不是就选择3或4档.....$选哪个$

这个最关键的问题我也想知道，怎么没见楼主回答呢？

littledai · 发表于 2005-4-19 19:57

问问楼主还有其他已经做成功的MMs：蛋糕发不起来是什么原因？

我觉得做的时候哪个步骤都没有错啊，结果进微波炉以后，一开始还涨得很大，以至于我担心会溢出来，还满心欢喜，结果5分钟快到的时候噗一下，全瘪回去了，甚至比原来的粉浆还小。$失败$ 吃起来感觉像年糕，一点都不松软$饶命$$怕怕$

哪位好心的MM告诉我到底是为什么呀！:mad:家里没有烤箱，对烤蛋糕完全没有Ahnung的说$饶命$
是我什么原料多放或者少放了吗？或者蛋白打得还不够？？我已经打了很久很久了，觉得看上去跟楼主MM帖子里得蛋白看上去也差不多了。$汗水$

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