1周岁后的宝宝该怎么吃

亭亭玉立

宝宝再过一个月就要一周岁了，都说一岁以后宝宝就可以跟大人吃的一样了。不过我还是有点困惑，是指只要大人能吃的饭菜，宝宝都能吃了吗？菜里面的油盐酱醋对宝宝会有问题吗？
" k8 }: i6 W0 K, P恳请有经验的妈妈们指教。

葡萄仔

决定从下个月开始跟我们一起吃饭了，不另外给她做，反正回国以后她就跟小哥哥一起吃饭，现在已经6颗牙了。

wakaka

我家就吃大人饭，不单独做
( x/ |  F# J* L6 C1 h3 o3 L) F+ ?2 O就是所有菜比以前自己吃做的清淡

葡萄仔

今天给胖胖做了虾味的煎饼，可喜欢了。

lan

只要不是辣的刺激的就可以，酱油什么没问题，也不是顿顿都酱油的，不过尽量还是清淡的好。

亭亭玉立

要是能吃大人饭，那就省心多了，多谢楼上各位MM答复。

亭亭玉立

今天给胖胖做了虾味的煎饼，可喜欢了。
7 R4 a% A' W; p, }葡萄仔 发表于 2010-4-13 18:50

6 e% W4 Y' I0 U: x1 o; c) g又来刺激我了，5555555。今天我家亭亭晚上什么都不要吃，为了她的晚饭我还费尽心思，先给她做了虾肉蔬菜粥，她不吃。然后换排骨汤菜泡饭，她也不吃。下午给她包了点小馄饨，结果自己做的皮太厚了，这个她倒是想吃，但是咽不下又吐出来了，郁闷的我要撞墙了。最后总算吃了半个鸡蛋+1/4瓶Hipp的泥，一顿晚饭就这么胡弄过去了。
3 A$ T+ u2 j* B' s/ n. a胖胖妈妈快点把虾味煎饼的菜谱传授一下吧，我家亭亭就等着吃了，嘿嘿。

葡萄仔

又来刺激我了，5555555。今天我家亭亭晚上什么都不要吃，为了她的晚饭我还费尽心思，先给她做了虾肉蔬菜粥 ...
亭亭玉立 发表于 2010-4-13 20:20

6 p. J) P5 K  P4 }

    胖胖一点粥之类的都不吃。

亭亭玉立

胖胖一点粥之类的都不吃。
葡萄仔 发表于 2010-4-13 20:37

! n3 Z2 G) T3 I$ k4 Y; g  e估计我家现在长了牙了，软绵绵的粥也不爱吃了。要是能说话告诉我她想吃什么就好了，不然干着急。
我妈说小孩不吃粥不行，没有谷类的营养，唉。。。

葡萄仔

估计我家现在长了牙了，软绵绵的粥也不爱吃了。要是能说话告诉我她想吃什么就好了，不然干着急。
  H' A' |' q+ J; c7 o3 b0 O我妈说 ...
亭亭玉立 发表于 2010-4-13 20:56

    怎么会不行呢，在德国的孩子不也不吃粥么？

葡萄仔

虾味煎饼
# F5 s: {5 F) ?: T0 M, p
大碗里打2个蛋黄液，一点点放入面粉搅拌，面粉放到整个蛋液能挂上糊就可以了，就是用勺子舀起来，蛋液能够稠忽忽的挂在勺上，但又不影响它往下流。蛋液里有些小面疙瘩用勺子碾碾就碎了，然后加入一点炒熟的虾泥(我是事先将虾仁切碎，在锅里炒一下)，把蛋液泻开，原料就准备好了。然后就在锅里摊，就可以了。

亭亭玉立

怎么会不行呢，在德国的孩子不也不吃粥么？
0 w: _" i9 [& u  h+ [2 E  n葡萄仔 发表于 2010-4-13 20:58

0 v" I1 i& h1 L德国孩子不吃粥，但是吃米糊啊，米糊里有各种Korn，亭亭8个月的时候就不爱吃米糊，现在就算换别的口味的米糊，她吃一口就不吃了。

葡萄仔

德国孩子不吃粥，但是吃米糊啊，米糊里有各种Korn，亭亭8个月的时候就不爱吃米糊，现在就算换别的口味的米 ...
1 J$ E4 q1 _( `! m9 S亭亭玉立 发表于 2010-4-13 21:24

0 U! c% w" r$ \$ c+ Q7 b4 y
    我家女儿爱吃米糊。

亭亭玉立

虾味煎饼

5 ^9 N9 [/ ~* s7 F/ ~% c大碗里打2个蛋黄液，一点点放入面粉搅拌，面粉放到整个蛋液能挂上糊就可以了，就是用勺子舀起来 ...
葡萄仔 发表于 2010-4-13 21:20

$ X  U- S' K4 D0 Y哇，新鲜的虾味煎饼出炉了，谢谢胖胖妈妈。明天就去做，呵呵。
顺便问下，锅里摊的时候要放油吗？要放的话是放Rapsoel吗？

葡萄仔

明天午饭准备做：蒸鱼饼
1条鱼Filet研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
) z& g& p8 ^) s* D, {: L6 g( H! r+ l3 s  蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

葡萄仔

哇，新鲜的虾味煎饼出炉了，谢谢胖胖妈妈。明天就去做，呵呵。
8 a9 s# n& Z) }9 n# H/ c0 I' e顺便问下，锅里摊的时候要放油吗？要放的 ...
1 G# `. e& h8 t# ]2 n亭亭玉立 发表于 2010-4-13 21:26

  Q9 j4 _0 y# d/ o% {0 \
8 _% @& j& X! v    是的。

亭亭玉立

明天午饭准备做：蒸鱼饼
0 ]2 [- U& R) d/ F# e2 l' i1 m1条鱼Filet研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐 ...
; Z: P  E( k' h9 c葡萄仔 发表于 2010-4-13 21:27

1 _# y7 K: ^/ {( T& R0 M
  a8 K" v, u( B3 `% t0 _& ]) M又有好吃的了，看来有胖胖妈妈在，我女儿饿不着了。
定心了，去陪女儿睡觉了。

亭亭玉立

是的。
葡萄仔 发表于 2010-4-13 21:28

alles klar.

亭亭玉立

虾味煎饼
4 L# |4 L/ \6 ?  ]( V+ b7 y/ y9 u
' K9 u1 l* I' r+ v1 z& a( m大碗里打2个蛋黄液，一点点放入面粉搅拌，面粉放到整个蛋液能挂上糊就可以了，就是用勺子舀起来 ...
/ l8 ]; Q0 D9 C) B* {- D; V葡萄仔 发表于 2010-4-13 21:20

忽然有个Idee，把面粉换成米糊应该也可以把，这样就有谷类营养了，哈哈。明天做实验！

姽婳将军

明天午饭准备做：蒸鱼饼
" m/ ?+ f' C9 S8 x) Q1条鱼Filet研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐 ...
葡萄仔 发表于 2010-4-13 21:27

你做饭这劲头我简直太佩服了！

亭亭玉立

真希望能做胖胖家邻居，这样胖胖吃的时候，我家亭亭也能沾光了。

葡萄仔

你做饭这劲头我简直太佩服了！
5 S9 d; t2 W5 U; q$ |姽婳将军 发表于 2010-4-13 22:17

    我看你也挺有劲头的哦~，哈哈。瓶瓶吃来吃去都是哪几种，反正回国了也要自己做饭的，倒不如现在就开始，胖胖比较喜欢吃我做的饭菜，因为吃了几次豆腐都没有过敏，所以明天大胆尝试。

葡萄仔

忽然有个Idee，把面粉换成米糊应该也可以把，这样就有谷类营养了，哈哈。明天做实验！
亭亭玉立 发表于 2010-4-13 22:11

2 {/ p4 t* r: Q3 N- t, ?    米糊应该不行吧，遇水就化了，怎么摊呢？不过也可以diy的，期待你的成品哦。

姽婳将军

我看你也挺有劲头的哦~，哈哈。瓶瓶吃来吃去都是哪几种，反正回国了也要自己做饭的，倒不如现在就 ...
葡萄仔 发表于 2010-4-13 22:33

我是东西够了， 熟了能吃就行， 其他方面我不管的， 哈哈

葡萄仔

我是东西够了， 熟了能吃就行， 其他方面我不管的， 哈哈
7 c. l6 C7 B3 M* c4 X- h姽婳将军 发表于 2010-4-13 22:36

6 L& _3 F. T, j, K; E

$ W# P- u9 k, M- Y! ^    我也是阿，哈哈~！

葡萄仔

真希望能做胖胖家邻居，这样胖胖吃的时候，我家亭亭也能沾光了。
, A3 y* K" b% l' v0 T亭亭玉立 发表于 2010-4-13 22:20

: u# c! D2 v/ ^: x& m. O$ l' ^
6 n" y  U/ w- b. K5 Y% u1 N    我每天就做一顿中午的，呵呵。

亭亭玉立

米糊应该不行吧，遇水就化了，怎么摊呢？不过也可以diy的，期待你的成品哦。
, p, X/ b% N7 d, S$ ]; H8 {葡萄仔 发表于 2010-4-13 22:35

要是不行，就面粉掺米糊，希望别失败了。

lan

估计我家现在长了牙了，软绵绵的粥也不爱吃了。要是能说话告诉我她想吃什么就好了，不然干着急。
我妈说 ...
; u. S" b# h" W% g5 u; W( l亭亭玉立 发表于 2010-4-13 20:56

" G( g# }1 Y( q9 e/ z

    你家有9阳吗？我之前把小米啊什么的，放9阳里打，我家能吃2碗，你试试。

lan

明天午饭准备做：蒸鱼饼
1条鱼Filet研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐 ...
葡萄仔 发表于 2010-4-13 21:27

1 \, }, R. g8 j5 K  r% ?4 t. l$ l- h
& b2 Y6 j+ U, }  T8 i    鱼汤怎么弄，那个鱼事先熬吗？

葡萄仔

鱼汤怎么弄，那个鱼事先熬吗？
lan 发表于 2010-4-14 00:07

- v& a+ ~- l2 \* g0 H+ e

    鱼汤放在紫砂锅里先煲好，然后用那种袋子把汤里的内容过滤掉，这样不担心有刺了。