Wynn的菜园2010(一楼电梯)－P86 补上红薯收获的照片

tjw · 发表于 2010-7-6 13:03

醋栗做果酱不错，但是怎么也要1kg左右才值得做一次，我今年醋栗开花的时候正好搬家，影响了不少，今年的收获 ...
飞天奶猪123 发表于 2010-7-6 12:28

今年我们醋栗收了16kg,全放冷柜里. 也是把果子加糖或冰激淋加果子吃.

wynn · 发表于 2010-7-6 14:30

方子回头我找到了给你，
另外比较简单的做法是德国超市里面卖的那种棕色的冰糖，加上白酒，伏特加或者k&ou ...
飞天奶猪123 发表于 2010-7-6 12:50

谢谢，有具体的方子再告诉我啊，看看今年能不能做一点。

wynn · 发表于 2010-7-6 14:31

今年我们醋栗收了16kg,全放冷柜里. 也是把果子加糖或冰激淋加果子吃.
tjw 发表于 2010-7-6 14:03

太佩服了，我是完全吃不了这个酸果子。

ncgh · 发表于 2010-7-6 19:27

太佩服了，我是完全吃不了这个酸果子。
wynn 发表于 2010-7-6 15:31

黑色和白色的Johannisbeer没那么酸，红的我也不吃，真是酸掉牙。这种利口酒，我婆婆每年也都泡一大缸，不过看她都是用Himbeer泡，Johannisbeer她都是用来做果酱的。

今夜有风 · 发表于 2010-7-6 19:39

菜长得好旺盛

wynn · 发表于 2010-7-6 21:32

黑色和白色的Johannisbeer没那么酸，红的我也不吃，真是酸掉牙。这种利口酒，我婆婆每年也都泡一大缸 ...
ncgh 发表于 2010-7-6 20:27

怪不得，黑色和白色的都不是很酸，可惜我家只有红色的，每年水都不浇，完全不管，还结很多果子。

MM婆婆做利口酒的方子是什么样的呢？能不能麻烦MM问问？谢啦。

ps. 两个娃娃真漂亮啊！

wynn · 发表于 2010-7-6 21:33

菜长得好旺盛
今夜有风发表于 2010-7-6 20:39

也就这几种旺盛，不旺盛的也急死人不偿命

ncgh · 发表于 2010-7-6 21:49

怪不得，黑色和白色的都不是很酸，可惜我家只有红色的，每年水都不浇，完全不管，还结很多果子。

MM ...
wynn 发表于 2010-7-6 22:32

这种利口酒(Rumtopf)的做法，我婆婆以前跟我说过。基本上跟前面那个MM说的差不多，只不过她是用Himbeer，这个果子甜，不用放糖。

当妈的就喜欢听人夸自己的孩子，谢谢!谢谢!可惜2个都是男孩。

wynn · 发表于 2010-7-7 08:55

今年我们醋栗收了16kg,全放冷柜里. 也是把果子加糖或冰激淋加果子吃.
tjw 发表于 2010-7-6 14:03

这个采收的过程也很痛苦吧，我这儿就这两棵就累死人了。

wynn · 发表于 2010-7-7 08:56

这种利口酒(Rumtopf)的做法，我婆婆以前跟我说过。基本上跟前面那个MM说的差不多，只不过她是用Himbeer ...
ncgh 发表于 2010-7-6 22:49

那就再来一个

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