第一次见BF的妈妈，就让我做饭。。。（JM推荐下吧）

beatrice2006

这是在德国啊
做那么多菜，不累啊？

一道菜就可以了。
Amatista 发表于 2010-5-20 12:52

可是我去德国人家里也是至少三道的呀
前餐，主菜，甜点

晴格格

我估计有可能是楼主GG极力的渲染了一下楼主的手艺,加上他妈去过中国,也馋中餐了,加上好奇,所以大家一下就说热闹了.楼主,我觉得虽然你做什么你未来婆婆都不会说不好,可是你最好打听一下,她是不是属于对中餐比较有研究的.好多去过中国的德国人都知道德国的中餐馆做的不太地道.

beatrice2006

那需要下油锅炸吧？就做一次的话，剩一大堆油怎么办啊
flht 发表于 2010-5-20 13:24

那你做越南春卷好了，不用炸，用米纸包的

flht

那你做越南春卷好了，不用炸，用米纸包的
beatrice2006 发表于 2010-5-20 13:27

那就不是中国菜了。。。而且我还不会，到时候失败了。。。

flht

我估计有可能是楼主GG极力的渲染了一下楼主的手艺,加上他妈去过中国,也馋中餐了,加上好奇,所以大家一下就说 ...
晴格格 发表于 2010-5-20 13:26

恩，可能是，这个死鬼！
害我！...我这拿不出门的手艺。。。都是现上网查现做的。。。愁死我了

莱茵

不过我做的锅贴因为糊锅，都没底儿
flht 发表于 2010-5-20 13:18

中小火，耐心点儿一般都没错

flht

中小火，耐心点儿一般都没错
莱茵 发表于 2010-5-20 13:32

跟锅有关系吗？是不是有的锅就爱粘底啊？

volvic0228

恩，可能是，这个死鬼！
害我！...我这拿不出门的手艺。。。都是现上网查现做的。。。愁死我了
flht 发表于 2010-5-20 13:30

我公公婆婆前年冬天来我家的时候我给做了两顿中国菜，他们回去后大肆宣传，我的厨艺多么多么好
结果去年冬天我和老公去他家的时候，奶奶提出要尝尝我做的中国菜，可是他家里什么调料都没有，附近也没有中国超市，后来我就搞了个只用油和盐就能搞定的大辣椒土豆片和番茄炒蛋，吃得他家人都很开心
所以MM不用担心拉

莱茵

跟锅有关系吗？是不是有的锅就爱粘底啊？
flht 发表于 2010-5-20 13:34

有的吧，我都是用不粘锅，那种带涂层的

skybluer

那需要下油锅炸吧？就做一次的话，剩一大堆油怎么办啊
flht 发表于 2010-5-20 13:24

不用很多油 就比炒菜多点就行了 是煎一下，把春卷皮煎黄就行 不是像炸油条一样泡在一大锅油里炸的。前提是春卷的馅先炒熟。你都可以把馅弄好甚至把春卷包好再带过去的。