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萍聚头条

楼主: flht

[其它] 第一次见BF的妈妈,就让我做饭。。。(JM推荐下吧)

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发表于 2010-5-20 18:22 | 显示全部楼层
刚买到了。谢谢
flht 发表于 2010-5-20 19:01



介绍一个菜给你
德国人通常爱吃,因为是酸甜的

菠萝鸡
就是鸡腿肉,上半部位,去掉骨头
锅里下油,放3/4片姜片,放整块鸡肉煎,肉两边都煎变色了,小火
下盐,糖,酱油(最好是日本的萬字牌)
想要颜色深点,再滴两滴老抽,可放一点点料酒,再加一点水
然后下菠萝,罐头菠萝就好了,环状那种,再切粒
鸡肉熟了后,收汁变粘稠了,就大功告成
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发表于 2010-5-20 18:24 | 显示全部楼层
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发表于 2010-5-20 18:26 | 显示全部楼层
德国人吃蒜泥没问题吧?不嫌有味儿?
flht 发表于 2010-5-20 18:54


大部分德国人也喜欢做饭加蒜,不过数量有限,没有我们那么夸张
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发表于 2010-5-20 18:28 | 显示全部楼层
回复  Amatista
sun_light 发表于 2010-5-20 19:24

能者多劳。。。

表现太好,今后就倒霉了

我自己是懒人。。。
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发表于 2010-5-20 18:31 | 显示全部楼层
蒜泥炒熟味道没那么大,反正我开烹饪班的时候太太小姐们都说好吃,而且后来反馈说第二天自己感觉不到周围也没有人说闻到大蒜味。
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发表于 2010-5-20 19:27 | 显示全部楼层
就是亚洲周卖的那种,5,6毛一包的
下水煮成7分熟,再和料炒
shyshy 发表于 2010-5-20 10:54

这个面比亚超买的还好,做炒面超好,有嚼头
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发表于 2010-5-20 19:39 | 显示全部楼层
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发表于 2010-5-20 19:40 | 显示全部楼层
大部分德国人也喜欢做饭加蒜,不过数量有限,没有我们那么夸张
testhula 发表于 2010-5-20 19:26



    某些人很爱吃蒜,还自己种,我家猪头
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 楼主| 发表于 2010-5-20 19:44 | 显示全部楼层
蒜泥炒熟味道没那么大,反正我开烹饪班的时候太太小姐们都说好吃,而且后来反馈说第二天自己感觉不到周围也 ...
mausreis 发表于 2010-5-20 19:31


嫩开烹饪班啊?太牛了!!!
教我们几手吧?
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 楼主| 发表于 2010-5-20 19:44 | 显示全部楼层
这个面比亚超买的还好,做炒面超好,有嚼头
皮皮熊 发表于 2010-5-20 20:27


能给个图片吗?谢谢啊!
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