发在饮食版没人理，在婚版请教一下。Brauner Zucker是红糖？

AWIWI

红糖本来也有砂糖和绵糖之分。
我爱热钱 发表于 6-6-2010 20:22

   

nightdream

brauner zucker，似乎是黄糖……

爱羊

求科普
为啥没有提纯的蔗糖对人体有益？
葱白小小 发表于 2010-6-6 19:23

    蔗糖皮含铁，女生见习的时候需要补血。因为含铁，所以红糖是热性的看，而提纯了的白糖是凉性的。

meihong

回复 1# 湿润乐意


    红糖应该是Bruaner Rohr Zucker吧，红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

KB12C

我一般只用冰糖

湿润乐意

回复  湿润乐意


    红糖应该是Bruaner Rohr Zucker吧，红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗 ...
meihong 发表于 2010-6-6 21:50

谢谢，谢谢！

湿润乐意

我一般只用冰糖
KB12C 发表于 2010-6-7 09:15

纯白色的冰糖是凉性的吧？我炖银耳也用这个。

姜泡茶，想暖小腹的，所以想用热性的红糖。

湿润乐意

回复 13# rainbow929

还是等稳定下来好。 猫猫不爱搬家的。

KB12C

纯白色的冰糖是凉性的吧？我炖银耳也用这个。

姜泡茶，想暖小腹的，所以想用热性的红糖。
湿润乐意 发表于 2010-6-7 10:43

    呵呵， 我天生火力壮， 热得吃多了容易鼻子飚血。 即使有tj一包益母草冲剂就解决了。

湿润乐意

呵呵， 我天生火力壮， 热得吃多了容易鼻子飚血。 即使有tj一包益母草冲剂就解决了。
KB12C 发表于 2010-6-7 10:47

真羡慕你，我tj老毛病了。我的体质是湿寒的。从第一次来，就要死要活的。在中学时就次次请假，高三也是。大学就就是有理由翘课了。

人家让我喝姜红糖，希望有点效。