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导读:萍聚私家菜谱---集网友精华奉献

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发表于 2004-11-8 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
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< 面食类 >

葱油饼 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=187
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=5410

包子:
看图说话: 生煎秘籍: https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=74722
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=245
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=26320

馒头https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=31349

看图说话沙棋妈：https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=75276

拉面:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=271

-看图说话：椰蓉榛子酥https://www.dolc.de/b...&threadid=70660

凉皮制作图解：
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=71090

腊肠卷与花卷:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=412

油条：
https://www.dolc.de/bbs/showthread.p...threadid=77114
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... &extra=page%3D3

炸酱面:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=817

面线:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1550

热干面:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=2542

鸡蛋饼:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=2992

豆沙包:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=411

窝头https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=5332

葱花面包 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=8120

春饼https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=7981

破油包 https://www.dolc.de/bbs/showthread.p...id=6938


馅饼https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=7533

芝麻饼 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=6690

手工刀切面https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=26205

肉加馍https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=26574

千层饼https://www.dolc.de/bbs/showthread.p...10&pagenumber=2

生煎https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=31251



肉类
< 肉类 >

豉油鸡 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=188

酒香烤鸡:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=264

凤爪煲 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=291

云耳鸡丝　:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=292

豉汁蒸排骨:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=381
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1770

酥炸小尤鱼　:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=367

炸茄饼https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=4599

叉烧 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=354

粉蒸肉、爆炒螺蛳:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=355

水煮牛肉:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=362

冰糖肘子:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=364

豆花牛肉:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=380

腰果鸡丁:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=425

鲜菇烧蹄筋 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=599

南瓜焖牛肉:
https://www.dolc.de/bbs/attachment.php?s=&postid=2895

梅菜扣肉:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1276
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=3248

咸水鸭 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=2547

三椒鸡片 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=2470

回锅肉:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=2305

京酱鸡翅 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=259

珍珠圆子:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=259

青椒炒猪耳:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=259

西湖醋鱼:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1525

东坡肉 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1573

土豆洋葱咖喱胡萝卜香菜炖牛肉:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=2035

几款羊肉佳肴 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=2605

卤肉,酱肉:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1770
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=25634

波萝鸡球:
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干妈肚尖:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=3060

红（黑）三剁:
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板栗烧肉:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=3590

青口 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=3328
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=2736

糖醋排骨
可乐鸡翅
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=366

虾仁瓜盅
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=3925

蓑衣牛肉
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=3937

翡翠三丝
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=3938

椒盐带鱼
卤水鸡颈https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=5240

元宝蛋https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=5630

水晶肘
酱蹄膀https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=5568

咖喱鱼头https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=5546

腐皮包肉https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=6545

烤鸭https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=6876

川式蚂蚁上树
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=6057

红烧狮子头https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=6493

上海版白斩鸡 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=5767


麻辣鱼https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=8053

蒸蛋https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=22841

羊肉2吃 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=22656


< 地方小吃类 >

油条 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=295
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=28429
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=28347

粽子 :

https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=27239
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=27782

炒河粉:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=296

肠粉:
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咸鸡蛋:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=287
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=2827

芋头糕 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=371

茶叶蛋:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=298
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1631

银针粉 :
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花生米 :
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寿司 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=415

素炒年糕:
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蒸水蛋　:
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=422

蛋饺:
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酒酿:
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麻花 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=2860

开口笑:
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虾饺 :
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拉皮 :
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=652

自制Doene
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=414

烧卖https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=7111

咖喱饺&菊花酥 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=7256

发糕 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=6348

玉米糕 https://www.dolc.de/bbs/showthread.pid=5528


定胜糕 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=26664

武汉小吃——发米粑
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=60641


蒸凉皮之实话图说
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... 5%BB%B0%CD%BC%CB%B5

煎饼
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... hlight=%BC%E5%B1%FD

[ Last edited by niuniu800623 on 2005-4-13 at 12:35 ]
菜谱, 导读, 精华

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 楼主| 发表于 2004-11-8 23:39 | 显示全部楼层
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凉拌
< 凉拌菜 >

凉拌脆黄瓜
辣拌粉丝
简易泡菜 :https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=400#post400

刮凉粉(即四川粉皮)
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=252

肉丝拉皮　
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=382

果酱菜心
拌卷心菜
炝菜花
拌土豆丝
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=383

凉拌芹菜头
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=379

韩国泡菜https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=6145

各式甜点
< 各式甜点 >

玉米小松饼
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=244

意大利球型松饼
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=361

八宝粥
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=358

面包圈
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=353

牛油蛋糕
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=297

海绵蛋糕
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=393
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=392

拔丝香蕉
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=823

芝麻雪糕
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=653

Fanta Kuchen
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=584

玉米奶冻
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=468

鸡蛋焦糖布
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=467

muffin特辑
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=465

莲子绿豆汤
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1813

汤圆
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1664

芒果布甸
哈密瓜西米露
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1636

Waffel
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1278

糯米糍
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=2378

果冻
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=431

豆沙酥
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=2431

蛋挞
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=372
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=2603
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=6073

麻芯汤圆
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=3106

炸牛奶
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=602

李子Kuchen
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=654

绿豆汤
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=398

姜撞奶
自制冰皮月饼
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=3810

绿茶饼干 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=4491

苹果香草布丁蛋糕
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=4413

Karotten Kuchen.(萝卜蛋糕)
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=4308

玉米糕 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=5528

西米露 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=5210

海绵卷https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=6428

铜锣烧 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=7498

圣诞小饼干https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=7960

发糕 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=6348

杏仁豆腐 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=18812

Früchte Tiramisu https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=28271

椰汁红豆布丁https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=20065

Rhabarber Torte,https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=20148

从我房东老太那里学来的奶酪蛋糕！
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给大家讲讲蛋糕制作吧
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... 2%D6%C6%D7%F7%B0%C9

八宝饭
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 楼主| 发表于 2004-11-8 23:40 | 显示全部楼层
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汤羹类
< 汤羹类 >


玉米浓汤
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=389

泰式酸辣汤
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=419

牛腱萝卜汤
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=420

西洋参炖鸡汤
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=2027

猪肘炖黄豆
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=15&pagenumber=2

西餐类
< 西餐类 >

蔬菜千层面
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=373

章鱼沙拉
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=395

德国酸菜
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=423

Salami-Nudeln-Puffer
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=3809

卤味！！1、五香牛肉 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=75137
２．烤鸭!!https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=59317
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 楼主| 发表于 2004-11-8 23:55 | 显示全部楼层
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好了，现就这么多，大家要是还有什么，希望多多使用论坛上方的搜索功能！
谢谢！！！
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 楼主| 发表于 2004-11-9 00:08 | 显示全部楼层
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另外，调料那个帖子，请各位见谅！
我和live忙活了半天，只能找到文字，不能还原图片,所以我不打算还原了！
大家要是有什么不知道的，请发帖询问！
谢谢大家的理解与支持！！！

[ Last edited by danielxxs on 2004-11-8 at 23:29 ]
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