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萍聚头条

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[糕点甜品] 好看好吃的水果鲜奶油蛋糕,,做法简单

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发表于 2010-6-21 16:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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 楼主| 发表于 2010-6-21 16:10 | 显示全部楼层
把方子跟大家分享,不说不知道,超级简单,难度0级。
从超市买的现成的“Boden wiener”做蛋糕坯,很软而且不甜。

外面的奶油用的是“schlagsahne”加那种可以跟牛奶混合后直接吃的布丁粉,这次选的事RUF牌香草口味的“schlemmer creme”。700毫升schlagsahne跟2小包混合,用电hand mixer高速3分钟打发。

蛋糕盘上铺一层花边纸,把蛋糕坯的一层放在上面,抹一层奶油放一些水果,这次用的是罐头。

做好夹层后,把顶上的奶油用抹刀抹匀抹平,把切好片的猕猴桃,和桔子瓣装饰好一圈,把剩余的奶油放在挤花器里,在边缘挤上花边,中间放上超市买的糖小奶牛和花朵,插上蜡烛就大功告成了。
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发表于 2010-6-21 16:21 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-21 16:30 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-21 21:11 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-21 21:52 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-21 22:27 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-11 21:59 来自手机 | 显示全部楼层
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