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萍聚头条

楼主: winterfx

[其它] 饺子

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发表于 2010-6-21 21:19 | 显示全部楼层
所以嫩才叫爱羊的吗?!
wintermaerchen 发表于 2010-6-21 22:17


有道理~~~
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发表于 2010-6-21 21:20 | 显示全部楼层
我刀工其实不好啊,不会那种擦擦擦擦快切的
我婆婆刀工才好,土豆丝切得跟头发丝的,我切得应该叫薯条 ...
beatrice2006 发表于 2010-6-21 22:17



    土豆丝我是哭都哭不出来的。
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TA的专栏

发表于 2010-6-21 21:20 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-21 21:20 | 显示全部楼层
就是这个

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 楼主| 发表于 2010-6-21 21:20 | 显示全部楼层
告诉嫩个方法。  想知道不?!
liebekochen 发表于 2010-6-21 22:18


直接说吧,还卖关子?
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发表于 2010-6-21 21:21 | 显示全部楼层
土豆丝我是哭都哭不出来的。
Blüte 发表于 2010-6-21 22:20



    买个擦土豆丝的不就好了,用不着哭~~
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发表于 2010-6-21 21:21 | 显示全部楼层
就是Chinakohl, 怎么剁碎,我觉得太费力气。
winterfx 发表于 2010-6-21 21:56

搅拌机。。。
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发表于 2010-6-21 21:21 | 显示全部楼层
我速度太慢,切的白菜都太大块。
Blüte 发表于 2010-6-21 22:15

3片白菜摞在一起,斜切丝,每切大概7,8cm之后,这样好一手掌握,再多了手就握不住了,把丝横过来,切成很细的小丁
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发表于 2010-6-21 21:22 | 显示全部楼层
搅拌机。。。
鱼之乐 发表于 2010-6-21 22:21



   
我家也用这个,实在是好东西。
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发表于 2010-6-21 21:22 | 显示全部楼层
前几天不是还有人专门发怎么做饺子的帖了嘛,我还特意按照方子做了葱姜水,我自己没太觉的和以前有特别大的不同,但是俺朋友说是比以前更好吃了呢。
特此赞一下那位发帖的美眉,虽然她的名字我不记得了。。
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