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[咨询请教] 烧烤～羊肉～

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ZhuYi
发表于 2010-6-29 19:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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成功举办了烧烤，烤羊肉！味道正宗，跟国内路边摊&烧烤店的有一拼！+ X, E  g0 j3 F

3 k4 B7 m! ?3 t1 G( x1 Z! u& E羊肉：土店买的，Schulter部分很好，肥瘦搭配，还比较嫩！- s6 s* }. w9 e3 i/ W
调料：孜然，辣椒面，Piment，沙茶酱
' \/ M3 c3 a& S' S5 ]$ ~+ P
3 y5 g- D7 }8 g" E  I3 a7 |/ n羊肉切块，加盐、少量油搅拌，竹签串好。考的火候大点儿好，但是不能有明火。
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nick0700
发表于 2010-6-29 19:32 | 显示全部楼层
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无图无真相啊
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yoyoangel
发表于 2010-6-29 20:01 | 显示全部楼层
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看文字部分如同嚼蜡啊
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ichbinkeke
发表于 2010-6-29 21:21 | 显示全部楼层
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要图要图~
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