杯具，我的红油

testhula · 发表于 2010-7-2 14:46

那个淡鸟大师的方子，总共熬一个小时呢真是奇怪人家咋不糊呢
酸牛奶发表于 2010-7-2 15:44

这么久啊，估计是用最小档熬

狐狸家的猫 · 发表于 2010-7-2 14:46

火太大可以把锅从炉子上拿开一会的

wakaka · 发表于 2010-7-2 14:48

嗯，我怕糊，也是浇油的方法做
testhula 发表于 2010-7-2 15:45

我朋友教我的就是浇油的方法
如果要折腾半小时一小时的，我肯定不吃了

two steps · 发表于 2010-7-2 14:48

天啊，　我似乎闻到辣椒油的香味了　

ifish · 发表于 2010-7-2 14:52

有次在亚店买的黑芝麻掉色，之后就再也没买过。

testhula · 发表于 2010-7-2 14:53

我朋友教我的就是浇油的方法
如果要折腾半小时一小时的，我肯定不吃了
wakaka 发表于 2010-7-2 15:48

我一般先炒芝麻，再炒花生，最后浇油

酸牛奶 · 发表于 2010-7-2 15:00

这么久啊，估计是用最小档熬
testhula 发表于 2010-7-2 15:46

我就是用的我家最小的火

也许我家炉子不好，分的不够细

酸牛奶 · 发表于 2010-7-2 15:01

我朋友教我的就是浇油的方法
如果要折腾半小时一小时的，我肯定不吃了
wakaka 发表于 2010-7-2 15:48

因为里面很多材料不熬出不来味道啊，有草果，八角花椒桂皮香叶丁香什么的

牛油果 · 发表于 2010-7-2 15:04

人家说要30到40分钟，我才弄了30分钟。不过熬的过程中倒是闻着很香，就是颜色很杯具
酸牛奶发表于 2010-7-2 15:40

好吃就行，别看外表了

testhula · 发表于 2010-7-2 15:05

我就是用的我家最小的火也许我家炉子不好，分的不够细
酸牛奶发表于 2010-7-2 16:00

国内的方子，有可能要用煤气炉，明火的熬，好看大小

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