~~~~我也来上几个小菜~~~~P1,4,5,7~小试了一次拔丝土豆.P8

titata · 发表于 2004-11-14 18:44

Originally posted by 漠燃 at 2004-11-14 01:35 AM:

我做的方法是,

肉丝当然越细越好 ...

MM介绍的好详细$辛苦$，改天偶就按你的方子做一回$学习了$其实偶就喜欢吃这个风味的！$赚到了$

leodage · 发表于 2004-11-14 19:03

能干能干........

青藏高原 · 发表于 2004-11-14 20:15

楼主的第三，第四道菜的色很好啊。很有食欲，第一道菜黄椒切的规则点就好多了。是吧？第二道。。。。。。不过肯定很好吃了。楼主啊。教教我们吧。详细的制作过程，，。。。。。。谢谢狂顶！！$支持$$辛苦$$加油$$不错$$学习了$

漠燃 · 发表于 2004-11-14 20:29

Originally posted by titata at 2004-11-15 01:44 AM:

MM介绍的好详细$辛苦$，改天偶就按你的方子做一回$学习了$其实偶就喜欢吃这个风味的！$赚到了$

嘻嘻~一定要试试啊!$加油$:D

漠燃 · 发表于 2004-11-14 20:30

Originally posted by leodage at 2004-11-15 02:03 AM:
能干能干........

:P:P 今天懒惰,就炒了个饭~

漠燃 · 发表于 2004-11-14 20:32

Originally posted by 青藏高原 at 2004-11-15 03:15 AM:
楼主的第三，第四道菜的色很好啊。很有食欲，第一道菜黄椒切的规则点就好多了。是吧？第二道。。。。。。不过肯定很好吃了。楼主啊。教教我们吧。详细的制作过程，，。。。。。。谢谢狂顶！！$支持$$辛苦$$加油$ ...

第四道菜在第三页~ 第三个做法等下就写! 谢谢支持! 嘻嘻~:D$感人$$感人$

第一个菜切的是不大好,随便做做的,看色泽不错就拍了张~:P谢谢提点哦~ ;)

漠燃 · 发表于 2004-11-14 20:33

刚刚随便炒了个饭~ :P

漠燃 · 发表于 2004-11-14 20:35

啊呀~ 光线好差! :( 不好看!

漠燃 · 发表于 2004-11-14 20:59

TO 青藏高原

第三道菜. 其实非常简单.

材料. 猪肉.土豆, 胡萝卜,水发木耳. 葱末.蒜.

做法. 首先把猪肉切小薄片.放如碗中用老抽和淀粉拌匀. 锅烧热倒少许油, 倒入肉片翻炒,加点葱白, 放点酒,消除腥味.然后倒入准备好的土豆片和胡萝卜.炒的差不多时再放水发木耳.翻炒, 放适当盐. 为了让菜熟透,少放一点水盖盖子闷两分钟.然后倒醋,稍微加点糖. 收汁, 最后把拍好的蒜切成小块,放入翻一下,撒点葱花就OK啦~

开胃的好菜~ 荤素搭配的很好,有营养哦~;)

[ Last edited by 漠燃 on 2004-11-15 at 04:02 ]

budaoweng · 发表于 2004-11-14 21:10

炒饭都这么漂亮。。。佩服！

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萍聚头条

我也来上几个小菜P1,4,5,7~小试了一次拔丝土豆.P8

绿豆沙都会做啊

不错，楼主教教啊。详细的过程

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