今天做凉粉！上照片拉，在220楼！做法在一楼！

serenita · 发表于 2010-7-7 13:52

我们那儿是买一小卷儿，然后切丝儿，一块的话可能难度比较高
testhula 发表于 2010-7-7 14:49

啊，
我记得是一碗一碗卖的。
在国内没有人自己做的。
好像。

serenita · 发表于 2010-7-7 13:52

很快就吃完了啊
保存不下啊
testhula 发表于 2010-7-7 14:51

嘻嘻，
就是。

想了就心痛 · 发表于 2010-7-7 13:54

这个夏天吃挺好的，不油腻，又下饭

serenita · 发表于 2010-7-7 13:56

这个夏天吃挺好的，不油腻，又下饭
想了就心痛发表于 2010-7-7 14:54

一，
你这个是凉粉么？

想了就心痛 · 发表于 2010-7-7 13:57

对呀,难道不是叫凉粉吗?或是凉皮?

testhula · 发表于 2010-7-7 13:59

啊，
我记得是一碗一碗卖的。
在国内没有人自己做的。
好像。
serenita 发表于 2010-7-7 14:52

咱俩儿可能说得名称不一样，我们那儿有两种
在我们那儿陕西凉皮也是要在小摊子上一碗一碗的买的，他们一般是一大摞做好的皮儿，然后拉过一张切条，加上黄瓜丝和各种调料，一张皮子就是一碗的量
还有一种是凉粉皮，通常是透明的浅绿色，有白的还有红色的呢，也是外面买，一小卷一小卷的，自己回来切丝，拌面条汁里搭配颜色，或者配料单吃

凌星星 · 发表于 2010-7-7 13:59

我上来报告一哈，
做出来了。
跟布丁的做法一样。
现在正在冷却中。
哇塞，
完全是饥荒年 ...
serenita 发表于 2010-7-7 14:25

顶饱不呀？

beatrice2006 · 发表于 2010-7-7 14:02

你是说Fenchel?
serenita 发表于 2010-7-7 14:49

真是fenchel啊，我去找找

merryyang · 发表于 2010-7-7 14:02

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testhula · 发表于 2010-7-7 14:06

一，
你这个是凉粉么？
serenita 发表于 2010-7-7 14:56

这个有点儿像是我们那儿的凉皮儿，不过还是有不少区别
我们不是拿它当菜吃的，是直接当面条吃的

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merryyang merryyang 当前离线积分 13498 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2010-7-7 14:02 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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