爷，饭！-----10日60楼抹茶红豆蛋糕卷

nicolyoyo · 发表于 2010-9-6 14:37

真诚请教，这米饭的大米是哪一种啊？看着晶莹剔透，一定很好吃。

回复 nicolyoyo
coco03 发表于 2010-9-6 14:20

好眼光！某爷不当家不知柴米贵居然买了一包20kg的寿司米回来。。。

coco03 · 发表于 2010-9-6 15:04

话说我在东方行看到有好多种的寿司米，只买过一种，可是煮出饭来太粘乎。根本没有你们的这么好...难道是我水放多了？

回复 151# nicolyoyo

nicolyoyo · 发表于 2010-9-6 15:11

话说我在东方行看到有好多种的寿司米，只买过一种，可是煮出饭来太粘乎。根本没有你们的这么好...难道是我水 ...
coco03 发表于 2010-9-6 15:04

好像要多淘几遍出来才会粒粒分明哦

coco03 · 发表于 2010-9-6 15:16

原来是这样滴，俺回去试试！还说淘多了米香味没有了呢。多谢多谢~~

回复 153# nicolyoyo

nicolyoyo · 发表于 2010-9-6 22:42

原来是这样滴，俺回去试试！还说淘多了米香味没有了呢。多谢多谢~~

回复 nicolyoyo
coco03 发表于 2010-9-6 15:16

这倒不会哎但是我们两总是争论淘米会不会丧失米的营养

Swanjj · 发表于 2010-9-6 23:42

老板～来两个便当～

王小兔 · 发表于 2010-9-7 09:26

感觉是菜少饭太多呀~~~
不过菜色很丰富诱人~~~LZ有心啊~~~

maggie.nn · 发表于 2010-9-7 09:34

8点15起来 8点35就做好早餐加午餐!? 太神速了!!! 每个菜看起来都好棒 mm的lg超幸福的

nicolyoyo · 发表于 2010-9-7 09:43

感觉是菜少饭太多呀~~~
不过菜色很丰富诱人~~~LZ有心啊~~~
王小兔发表于 2010-9-7 09:26

你一定和我一样是主攻吃菜型！

nicolyoyo · 发表于 2010-9-7 09:44

8点15起来 8点35就做好早餐加午餐!? 太神速了!!! 每个菜看起来都好棒 mm的lg超幸福的
maggie.nn 发表于 2010-9-7 09:34

这个过程拒绝观看。。。。。头发是炸着的衣服是挂着的。。。。

nicolyoyo · 发表于 2010-9-7 09:44

老板～来两个便当～
Swanjj 发表于 2010-9-6 23:42

真黑心。。还来两！？

王小兔 · 发表于 2010-9-7 09:45

你一定和我一样是主攻吃菜型！
nicolyoyo 发表于 2010-9-7 09:43

是啊~~~无菜不欢
一般菜多的时候我可以不吃饭~~~

nicolyoyo · 发表于 2010-9-7 09:48

是啊~~~无菜不欢
一般菜多的时候我可以不吃饭~~~
王小兔发表于 2010-9-7 09:45

我自己吃肯定是小格一个装饭。。。

王小兔 · 发表于 2010-9-7 09:51

我自己吃肯定是小格一个装饭。。。
nicolyoyo 发表于 2010-9-7 09:48

nicolyoyo · 发表于 2010-9-7 09:52

王小兔发表于 2010-9-7 09:51

不过今天菜很多待我稍后更新~~

王小兔 · 发表于 2010-9-7 09:54

好~~

看看过过眼瘾

Swanjj · 发表于 2010-9-7 11:14

真黑心。。还来两！？
nicolyoyo 发表于 2010-9-7 09:44

一个中饭一个晚饭呀～
要不同菜色～
偶爱吃水产～记下了哦～～

Swanjj · 发表于 2010-9-7 11:21

牛筋哪里买的！？

nicolyoyo · 发表于 2010-9-7 11:22

一个中饭一个晚饭呀～
要不同菜色～
偶爱吃水产～记下了哦～～
Swanjj 发表于 2010-9-7 11:14

诺

Eggplant · 发表于 2010-9-7 20:24

诺
nicolyoyo 发表于 2010-9-7 11:22

我也喜欢吃水产~~！我也可以只吃菜不吃饭~~！

lullady · 发表于 2010-9-7 22:01

牛筋哪里买的！？
Swanjj 发表于 2010-9-7 11:21

也想知道

nicolyoyo · 发表于 2010-9-8 10:32

牛筋哪里买的！？
Swanjj 发表于 2010-9-7 11:21

亚超一盒一盒的

nicolyoyo · 发表于 2010-9-8 10:32

我也喜欢吃水产~~！我也可以只吃菜不吃饭~~！
Eggplant 发表于 2010-9-7 20:24

诺

nicolyoyo · 发表于 2010-9-8 10:33

回复 171# lullady

亚超速冻滴做起来很方便抄一遍水就好

xindoudou · 发表于 2010-9-8 10:51

能干的mm你什么时候把酸豆角的做法贴上来啊？我豆角都买好了

nicolyoyo · 发表于 2010-9-8 16:35

回复 175# xindoudou

啊啊啊啊啊啊我彻底忘了这一茬
  豆角洗干净然后abtrocken 我摊在厨房用纸上过夜就都干透了
  用盐搓大概500g的豆角要100g的盐搓到豆角变成很好看的鲜绿色泡到煮开放凉的水里加一点白酒就ok了容器一定要无油无水不然要开花滴
  第一批出来会比较咸后面会越来越酸的

jadep1988 · 发表于 2010-9-8 18:01

继续马克
看了MM的帖子我灰常灰常的有食欲~这不今天就去买了超多食材变身小厨娘呀

coco03 · 发表于 2010-9-8 20:02

本帖最后由 coco03 于 2010-9-9 10:36 编辑

急急忙忙跑来汇报，俺今天淘米多淘了两回，做出来的米饭果然是粒粒分明，很有嚼劲儿哦~~
感谢yoyo~~

xindoudou · 发表于 2010-9-8 22:50

回复 xindoudou

啊啊啊啊啊啊我彻底忘了这一茬
豆角洗干净然后abtrocken 我摊在厨房用纸上 ...
nicolyoyo 发表于 2010-9-8 16:35

谢谢

nicolyoyo · 发表于 2010-9-8 23:38

继续马克
看了MM的帖子我灰常灰常的有食欲~这不今天就去买了超多食材变身小厨娘呀
jadep1988 发表于 2010-9-8 18:01

Good luck!

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