涂在早餐面包上的酱，处了butter，还有一种白的酱是什么？

ralfyang

是remoulade吧。白色的酱，里面加的有kräuter,外面卖的加火腿或者奶酪的面包，应该都是涂的这个。口感 ...
0 l1 B; S! k1 @9 C% t5 fYINGNN 发表于 2010-8-7 19:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

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    同意，在面包店打工，我们那里就是用Remoulade

edelweissberg

我个人觉得zaziki是最好吃的，因为里面有黄瓜丝和大蒜，有时候是酸黄瓜的。