古狗的， 可以把里面的面换成粗面条应该就是鱼丸粗面了* m0 a/ x* Z7 U
鱼丸面的做法：
1 _0 F. W9 F" u) @
$ I" [9 c3 u, T8 I( ~原料：
( t) H. @. ?4 |+ i, o4 U9 ?0 c; H+ C: P
阳春细面一把、鱼丸、虾丸、花枝丸、按个人量决定、番茄1/2个、蘑菇2只、菠菜叶1把、香葱2根、李锦记耗油1勺、盐少许、油一些。8 @2 i. z: {& ]/ X
1 l* R ^+ z" h$ `做法：
8 y7 Q, w z3 n* N! S
( Y" b) q9 I7 C9 d" R; B# `1、蘑菇切片，番茄切丁，葱切末；
4 f8 a. m8 N4 {) T
1 h: U' S. G a: \2、水煮开，面煮熟，沥水备用；2 X/ z' V; Q8 k+ _! w6 W
( S' p7 b A7 ]" E' r* }
3、爆香葱，炒香蘑菇片和番茄丁；' j* x, g6 i3 G4 v
8 t% y1 F4 n. N- k
4、加2碗水煮开，下鱼丸再煮几分钟；" B7 K6 ?% x! d6 v2 i
2 [; \$ r) i& }* g3 P b/ H
5、把准备好的面倒入锅里同煮。开锅关火，撒菠菜叶搅拌一下；
! k; ^2 P; F$ Y' x1 C: k- }( e. B
+ D: i7 l V: J8 |/ S: q6、面碗里放一勺耗油，一点香油。把煮好的面连汤倒入。 |
匿名
发表于 2010-8-3 18:41
简体中文
繁體中文
English
Deutsch
为啥要匿名(⊙o⊙)？
嘿嘿，要的要的~~
楼主