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楼主: liebekochen

[其它] 婚版食贴——那些平凡生活的家常小菜

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 楼主| 发表于 2010-8-11 11:23 | 显示全部楼层
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发表于 2010-8-11 11:23 | 显示全部楼层
用过的,不过现在一般用的都是在德国超市里卖得的
AWIWI 发表于 2010-8-11 11:54

菱粉在德国超市买的?
我都是在亚超买的啊
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发表于 2010-8-11 11:24 | 显示全部楼层
我也是的。就地取材,不必非去亚超。
liebekochen 发表于 11-8-2010 12:22



    就是这样啊,适合我们这样离亚超远的,而且东西也比较放心的。
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发表于 2010-8-11 11:24 | 显示全部楼层
虾仁我一般喜欢包饺子放里面,炒饭也喜欢放,要是单独吃的话我喜欢带头带壳的全虾。简单的就是白灼, ...
liebekochen 发表于 2010-8-11 12:21


油爆大虾我喜欢
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发表于 2010-8-11 11:25 | 显示全部楼层
菱粉在德国超市买的?
我都是在亚超买的啊
testhula 发表于 11-8-2010 12:23



    不是的,我是说我现在一般用的都是能在德国超市里买到的,比如speisestaerke来替代菱粉。这里可替代的不少呢.
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发表于 2010-8-11 11:27 | 显示全部楼层
不是的,我是说我现在一般用的都是能在德国超市里买到的,比如speisestaerke来替代菱粉。这里可替 ...
AWIWI 发表于 2010-8-11 12:25
是啊是啊,可是我买一包可以用好久
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发表于 2010-8-11 11:28 | 显示全部楼层
不要忘了我的牛肉啊
忻妮宝贝 发表于 2010-8-11 12:19



   不会的,等我度假回来就上!对了, ...
liebekochen 发表于 2010-8-11 12:23 [/quote]
炒和煎。。。
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发表于 2010-8-11 11:30 | 显示全部楼层
油爆大虾我喜欢
testhula 发表于 2010-8-11 12:24



我也喜欢,可是每次都爆不成,
都是被冰过的虾,一下油锅没有多久就出水。。。
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发表于 2010-8-11 11:32 | 显示全部楼层
我也喜欢,可是每次都爆不成,
都是被冰过的虾,一下油锅没有多久就出水。。。
忻妮宝贝 发表于 2010-8-11 12:30

可以先解冻,擦干水啊
不过我说实话,我在德国都是吃虾仁,炒的,煮的,包饺子的,油爆大虾还是回国解馋
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发表于 2010-8-11 11:34 | 显示全部楼层
可以先解冻,擦干水啊
不过我说实话,我在德国都是吃虾仁,炒的,煮的,包饺子的,油爆大虾还是回国解馋
testhula 发表于 2010-8-11 12:32


嗯,我家离荷兰很近,有空周六就去鱼市买,但是就是做不出好味道,
当然也是我的厨艺不行啦
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