急问，煮排骨海带汤，海带下锅后出现像丝一样的东西，是什么，能吃吗？

mixmas · 发表于 2010-8-25 15:27

自己切成条子，打个结就成了
chezshen 发表于 2010-8-25 15:24

建议切成长条儿，打结，空一点再打结，然后用剪刀剪开

chezshen · 发表于 2010-8-25 15:42

建议切成长条儿，打结，空一点再打结，然后用剪刀剪开
mixmas 发表于 2010-8-25 15:27

好方法

mixmas · 发表于 2010-8-25 15:43

好方法
chezshen 发表于 2010-8-25 15:42

经验。。。我以前不懂，也是先剪好了打结，结果手指头都快绕到一起了，一生气就全扔锅里吃海带条儿了

chezshen · 发表于 2010-8-25 15:45

经验。。。我以前不懂，也是先剪好了打结，结果手指头都快绕到一起了，一生气就全扔锅里吃海带条 ...
mixmas 发表于 2010-8-25 15:43

不过以前在法国我都是买现成的海带结，这里还没见过。。

湿润乐意 · 发表于 2010-8-25 16:30

自己切成条子，打个结就成了
chezshen 发表于 2010-8-25 15:24

问个蠢问题，问什么海带要打结，打了结，就不出沫儿了吗？

湿润乐意 · 发表于 2010-8-25 16:32

不过以前在法国我都是买现成的海带结，这里还没见过。。
chezshen 发表于 2010-8-25 15:45

我以前在亚超买的都是干的海带结。以前我不明白海带为什么要打结，每次泡好，还试着自己把结子都解开。

平的大片第一次买。

chezshen · 发表于 2010-8-25 16:37

问个蠢问题，问什么海带要打结，打了结，就不出沫儿了吗？
湿润乐意发表于 2010-8-25 16:30

我只是为了好看，，盛起来方便。。

urzl1979 · 发表于 2010-8-25 16:39

我以前在亚超买的都是干的海带结。以前我不明白海带为什么要打结，每次泡好，还试着自己把结子都解开。 ...
湿润乐意发表于 2010-8-25 16:32

我看别人吃海带也是打结的，我也不懂为啥。。。。
因为看别人打结，所以，我从亚超买海带，也买打结的

michilleyyy · 发表于 2010-8-25 19:29

海带有丝？没遇到过

行走边缘 · 发表于 2010-8-25 21:01

没事的，海带就这样，多煮一会就都化了，汤很浓很香的。

why981801 · 发表于 2010-8-25 21:10

回复 1# 湿润乐意

正常的呀，就那玩意有营养的说，可千万别扔！

linxuan_toni · 发表于 2010-8-25 21:17

我觉得海带结主要是口感有趣吧？那么一团，还能咬一咬。

Hero2008 · 发表于 2010-8-25 21:19

如题。为什么有长丝呀，怎么弄出去？
湿润乐意发表于 2010-8-25 12:48

海带煮汤之前要放水里浸泡很长时间，然后在用水冲洗干净，这样就不会有长丝了。

nanguazaixian · 发表于 2010-8-25 21:20

我盗墓笔记看多了，联想起海里水怪的头发了。
湿润乐意发表于 2010-8-25 13:04

禁婆？

nanguazaixian · 发表于 2010-8-25 21:22

德国有句话叫，农民不认识的东西，绝对不能吃。。。。。。宁肯错过大补的，也不能囫囵吞枣吃下去

湿润乐意 · 发表于 2010-8-25 22:07

禁婆？
nanguazaixian 发表于 2010-8-25 21:20

恭喜你，答对了！只是不是黑色的。

湿润乐意 · 发表于 2010-8-25 22:07

德国有句话叫，农民不认识的东西，绝对不能吃。。。。。。宁肯错过大补的，也不能囫囵吞枣吃下去
nanguazaixian 发表于 2010-8-25 21:22

我公公最爱引用这句话。

姽婳将军 · 发表于 2010-8-25 22:07

假海带？

湿润乐意 · 发表于 2010-8-25 22:14

回复湿润乐意

正常的呀，就那玩意有营养的说，可千万别扔！
why981801 发表于 2010-8-25 21:10

早就撇出去了，看得我恶心死了。

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