说说每次去中餐馆必点的菜～～～

TOC · 发表于 2010-8-25 20:58

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adatyan · 发表于 2010-8-25 20:58

水煮肉片是我的最爱呀。图方便的话，直接买水煮肉的调料。一个锅炒肉，一个锅煮菜，然后合成一锅，再撒上辣椒，花椒和蒜粒，浇上辣油。。。口水又开始流了。

鱼香茄子切花刀以后要蘸上面粉大火过油，再加水慢慢烧。如果光是放油的话，肯定是油太多。

我喜欢吃茄子～～～
就是自己做不出来饭店那种效果～～～
只有一次做了你的那个希腊的茄子～～～
茄 ...
TOC 发表于 2010-8-25 21:45

朱歌亮 · 发表于 2010-8-25 20:59

比如糖醋排骨
闽菜里面的做法和你们见过的绝对不一样
以前鼎鼎盛有过

话说马发标还是很会做餐馆的

朱歌亮 · 发表于 2010-8-25 20:59

鱼香茄子切花刀以后要蘸上面粉大火过油，再加水慢慢烧。如果光是放油的话，肯定是油太多。
adatyan 发表于 2010-8-25 21:55

学习了
我也喜欢吃鱼香茄子
不过不会做

Bettencourt · 发表于 2010-8-25 21:00

朱歌亮发表于 2010-8-25 21:56

严肃一点嘛, 我是很认真的说.

酸甜鱼, 有酸, 有甜,还有营养

moremore · 发表于 2010-8-25 21:00

别这么说哦！我都是做些家常的小菜而已，因为没得餐馆吃，所以只好自己做咯！这坛子里的高手可多着呢！ ...
liebekochen 发表于 2010-8-25 21:58

好吧，小师傅，能不能给我一点做梅干菜包子的经验啊~

moremore · 发表于 2010-8-25 21:01

严肃一点嘛, 我是很认真的说.

酸甜鱼, 有酸, 有甜,还有营养
Bettencourt 发表于 2010-8-25 22:00

酸甜鱼有什么典故？

朱歌亮 · 发表于 2010-8-25 21:01

严肃一点嘛, 我是很认真的说.

酸甜鱼, 有酸, 有甜,还有营养
Bettencourt 发表于 2010-8-25 22:00

恩恩恩
我喜欢吃新鲜的蒸鱼

朱歌亮 · 发表于 2010-8-25 21:02

好吧，小师傅，能不能给我一点做梅干菜包子的经验啊~
moremore 发表于 2010-8-25 22:00

我也要哦

liebekochen · 发表于 2010-8-25 21:02

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TOC TOC 当前离线积分 110 头像被屏蔽 TA的专栏	楼主\| 发表于 2010-8-25 20:58 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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liebekochen liebekochen 当前离线积分 6773 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2010-8-25 21:02 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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