超简易----辣白菜~

maggie.nn

亲在汉堡吗，想跟你买了辣白菜。我家只有我好这一口，做一大盘的，不实际，又没时间。。。。。
schatzlan 发表于 2010-9-29 15:17

mm 亚超有卖的 3欧多一袋儿 其实自己做 一整颗大白菜做出来也只有一小盒 不会很多 一周就密西完啦

schatzlan

mm 亚超有卖的 3欧多一袋儿 其实自己做 一整颗大白菜做出来也只有一小盒 不会很多 一周就密西完啦{:4_293 ...
maggie.nn 发表于 2010-9-29 18:39

我知道超市有，我买过2回，不好吃。后来就到韩国餐厅买，味道很地道，到4，5 欧 才给我手心一样大的一份。

maggie.nn

以量取胜啊~，哈哈
辣椒粉边放边尝尝看~~我也母鸡你有多能吃辣~
记得放点鱼露哦~
Leiche 发表于 2010-9-29 09:43

亲 我把白菜和胡萝卜压了一夜 因为昨晚懒得做了 今天起来一看 变得超级小。。。。缩水严重 下次还是别腌那么久了。。。
我超爱吃辣啊。。这个韩国辣粉一点儿也不辣 我边尝边加放了12勺。。。没找到亲用的那种500g的 就买了2袋200g的 才做第一次一袋儿就快没了。。哈哈 希望不会腌成以后辣翻我啊。。鱼露也放了，苹果放了2个半，大蒜和姜各2头。。我还搜了搜国内的帖子 加了韭菜和胡萝卜 看起来比较鲜艳的说~~ 可是那么多材料 三颗白菜 还有半斤韭菜 10条胡萝卜 腌好加在一起才一个乐扣大号盒子那么多。。不过还挺沉的。
对了 网上有人还要熬糯米粥当酱一起和 看起来好专业哦！mm试过没？
还有 我觉得最困难就是把大蒜切成末。。切那2头大蒜切的我想哭。。。手指好辣好辣。。有没有好点的办法切蒜啊？
来 给你看看成果~~ 谢谢亲的指导 大亲一口

maggie.nn

我知道超市有，我买过2回，不好吃。后来就到韩国餐厅买，味道很地道，到4，5 欧 才给我手心一样大的 ...
schatzlan 发表于 2010-9-29 18:44

那么贵！？！我在奥地利 不然就分亲一盒子了。。我今天照lz的腌了三大棵。。。不过看起来也没多少。。。可能我太贪心了 总觉得我一顿可以吃半盒哈哈

schatzlan

亲 我把白菜和胡萝卜压了一夜 因为昨晚懒得做了 今天起来一看 变得超级小。。。。缩水严重 下次 ...
maggie.nn 发表于 2010-9-29 18:48

好诱人啊。。。。。。

maggie.nn

好诱人啊。。。。。。
schatzlan 发表于 2010-9-29 19:06

这张更诱人 打开拍一张 哈哈 mm今晚就做吧 很容易的 我也是昨晚才看的贴

schatzlan

这张更诱人 打开拍一张 哈哈 mm今晚就做吧 很容易的 我也是昨晚才看的贴
maggie.nn 发表于 2010-9-29 19:26

这个周末试一下。。。。。。一定。。。。。

alysissi

回复  Leiche

辣白菜炒饭，辣白菜炒年糕（亚超有卖的）
我看以前韩国邻居总这么弄，不过炒过后，蒜味更 ...
习习公主 发表于 2010-8-27 11:12

    给讲讲石锅拌饭的做法吧,在国内我也喜欢去韩国饭店吃.

Leiche

亲 我把白菜和胡萝卜压了一夜 因为昨晚懒得做了 今天起来一看 变得超级小。。。。缩水严重 下次 ...
maggie.nn 发表于 2010-9-29 18:48

哇塞,真没少弄,够华丽~~
糯米粥那个没试过~大概也是起个发酵的作用~ 我是咋省事儿咋来,咔咔咔~
大蒜我是先每粒隔刀用手压扁,然后再切碎点,然后简单剁剁.
看起来弄得很不错~
祝你成功~ 哈哈

volvic0228

值得尝试