想结婚了，谈到经济问题

鱼之乐

在真正饿的时候估计也不会多嚼的。
Bettencourt 发表于 2010-9-2 21:39

也是~

朱歌亮

在真正饿的时候估计也不会多嚼的。
Bettencourt 发表于 2010-9-2 21:39

加盐成了习惯了
反正我的面条流程里面，做卤的同时就饧面了，不耽误。

wakaka

1，面粉大约1杯，加盐加水和好，用大一点的碗倒扣在案板上饧
2，西红柿切小丁，炒蛋。有时间的话泡黑木 ...
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:38

好滴
改明儿我也试试

朱歌亮

好滴
改明儿我也试试
wakaka 发表于 2010-9-2 21:41

卤里面可以加各种东西
也可以做肉卤，就是炒肉末，家葱姜、五香、酱油、糖

反正饧面的时候做卤，不耽误时间

wakaka

卤里面可以加各种东西
也可以做肉卤，就是炒肉末，家葱姜、五香、酱油、糖

反正饧面的时候做卤，不 ...
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:42

好的
我上回拿没成功的拉面切面片
结果煮出来黄不拉叽的，哎

牛奶咖啡

1，面粉大约1杯，加盐加水和好，用大一点的碗倒扣在案板上饧
2，西红柿切小丁，炒蛋。有时间的话泡黑木 ...
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:38

    多谢。。明天就试试。。

朱歌亮

好的
我上回拿没成功的拉面切面片
结果煮出来黄不拉叽的，哎
wakaka 发表于 2010-9-2 21:44

拉面怎么会不成功呢？
刚才和好的面，擀成厚面片
然后切大约一厘米宽的条，抹油
放大约15min吧，很好拉的

Bettencourt

1，面粉大约1杯，加盐加水和好，用大一点的碗倒扣在案板上饧
2，西红柿切小丁，炒蛋。有时间的话泡黑木 ...
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:38

1) 一个空锅开火加温，一个倒油开火加温，另用热水壶烧水，同时开切西红柿，打鸡蛋

2）两分钟后，把热水壶烧开的水倒入空锅中，放入面条和盐，盖上盖子煮。同时鸡蛋入油锅摊蛋饼

3）两分钟后，取出蛋饼，西红柿入锅炒

4）两分钟后把鸡蛋放入油锅和西红柿一起炒。

5）两分钟后，盛盘，取出面条，用冷水激一下，放入葱花。

一共八分钟。

朱歌亮

多谢。。明天就试试。。
牛奶咖啡 发表于 2010-9-2 21:46

不客气
感谢导游男

Bettencourt

拉面怎么会不成功呢？
刚才和好的面，擀成厚面片
然后切大约一厘米宽的条，抹油
放大约15min吧，很好 ...
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:46

如果有酱牛肉的话，就会很爽。