想结婚了，谈到经济问题

朱歌亮

哇。。下次自带粮草
鱼之乐 发表于 2010-9-2 21:29

估计都能忘记
回来路上开车的时候吃了根香蕉
我上班习惯带水果的

鱼之乐

擀面杖
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:29

太强大了，多累啊~
面里面加盐的话会很硬很难擀的

Bettencourt

去一个鸟不lashi的小地方
咩都没有啊
而且确实想不起来
直到饿的肚子咕咕叫，手脚冰凉
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:29

下次带点Knoppers在身上。我们办公室永远有吃的。

Bettencourt

擀面杖
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:29

牛啊，我只会煮面。

朱歌亮

太强大了，多累啊~
面里面加盐的话会很硬很难擀的
鱼之乐 发表于 2010-9-2 21:30

加盐会筋道呀
多饧一会儿就ok了

鱼之乐

加盐会筋道呀
多饧一会儿就ok了
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:32

等我想挑战自己的时候就做手擀面吧。现在还在混沌阶段

Bettencourt

加盐会筋道呀
多饧一会儿就ok了
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:32

煮的时候加盐多方便。

鱼之乐

煮的时候加盐多方便。
Bettencourt 发表于 2010-9-2 21:33

面里加盐的话咬起来很Q，好吃很多的

朱歌亮

快
教教我
wakaka 发表于 2010-9-2 21:29

1，面粉大约1杯，加盐加水和好，用大一点的碗倒扣在案板上饧
2，西红柿切小丁，炒蛋。有时间的话泡黑木耳，切碎一起炒。
3，烧开水。同时擀面成片——注意，用speisestaerke做面扑，这样面条不会沾
4，面片擀薄之后叠好切成条
5，水开了吧，下面条

总共过程大约15-20min。一个人的量不大，所以快。

Bettencourt

面里加盐的话咬起来很Q，好吃很多的
鱼之乐 发表于 2010-9-2 21:37

在真正饿的时候估计也不会多嚼的。

鱼之乐

在真正饿的时候估计也不会多嚼的。
Bettencourt 发表于 2010-9-2 21:39

也是~

朱歌亮

在真正饿的时候估计也不会多嚼的。
Bettencourt 发表于 2010-9-2 21:39

加盐成了习惯了
反正我的面条流程里面，做卤的同时就饧面了，不耽误。

wakaka

1，面粉大约1杯，加盐加水和好，用大一点的碗倒扣在案板上饧
2，西红柿切小丁，炒蛋。有时间的话泡黑木 ...
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:38

好滴
改明儿我也试试

朱歌亮

好滴
改明儿我也试试
wakaka 发表于 2010-9-2 21:41

卤里面可以加各种东西
也可以做肉卤，就是炒肉末，家葱姜、五香、酱油、糖

反正饧面的时候做卤，不耽误时间

wakaka

卤里面可以加各种东西
也可以做肉卤，就是炒肉末，家葱姜、五香、酱油、糖

反正饧面的时候做卤，不 ...
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:42

好的
我上回拿没成功的拉面切面片
结果煮出来黄不拉叽的，哎

牛奶咖啡

1，面粉大约1杯，加盐加水和好，用大一点的碗倒扣在案板上饧
2，西红柿切小丁，炒蛋。有时间的话泡黑木 ...
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:38

    多谢。。明天就试试。。

朱歌亮

好的
我上回拿没成功的拉面切面片
结果煮出来黄不拉叽的，哎
wakaka 发表于 2010-9-2 21:44

拉面怎么会不成功呢？
刚才和好的面，擀成厚面片
然后切大约一厘米宽的条，抹油
放大约15min吧，很好拉的

Bettencourt

1，面粉大约1杯，加盐加水和好，用大一点的碗倒扣在案板上饧
2，西红柿切小丁，炒蛋。有时间的话泡黑木 ...
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:38

1) 一个空锅开火加温，一个倒油开火加温，另用热水壶烧水，同时开切西红柿，打鸡蛋

2）两分钟后，把热水壶烧开的水倒入空锅中，放入面条和盐，盖上盖子煮。同时鸡蛋入油锅摊蛋饼

3）两分钟后，取出蛋饼，西红柿入锅炒

4）两分钟后把鸡蛋放入油锅和西红柿一起炒。

5）两分钟后，盛盘，取出面条，用冷水激一下，放入葱花。

一共八分钟。

朱歌亮

多谢。。明天就试试。。
牛奶咖啡 发表于 2010-9-2 21:46

不客气
感谢导游男

Bettencourt

拉面怎么会不成功呢？
刚才和好的面，擀成厚面片
然后切大约一厘米宽的条，抹油
放大约15min吧，很好 ...
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:46

如果有酱牛肉的话，就会很爽。

朱歌亮

1) 一个空锅开火加温，一个倒油开火加温，另用热水壶烧水，同时开切西红柿，打鸡蛋

2）两分钟后，把 ...
Bettencourt 发表于 2010-9-2 21:47

你这个不是手工面吧？
我自从吃过导游男做的面
就很少吃挂面之类的了

真是简单。我只是看过一两次就会做了

Bettencourt

你这个不是手工面吧？
我自从吃过导游男做的面
就很少吃挂面之类的了

真是简单。我只是看过一两次 ...
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:48

不是，和面还要打扫厨房。在吃方面我太懒了。

朱歌亮

如果有酱牛肉的话，就会很爽。
Bettencourt 发表于 2010-9-2 21:48

说的我有点馋了
虽然现在还撑着呢

朱歌亮

不是，和面还要打扫厨房。在吃方面我太懒了。
Bettencourt 发表于 2010-9-2 21:49

我在煮面条的时候就顺手把案板擀面仗洗好了
煮面锅就是炒菜锅，省事儿

Bettencourt

说的我有点馋了
虽然现在还撑着呢
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:49

酱牛肉很简单的，如果我周末又心情的话，就会买一个Kg来烧，反正也能放冰箱，想吃的时候直接拿刀切就是了。

朱歌亮

酱牛肉很简单的，如果我周末又心情的话，就会买一个Kg来烧，反正也能放冰箱，想吃的时候直接拿刀切 ...
Bettencourt 发表于 2010-9-2 21:51

花时间的菜我都懒得烧

Bettencourt

我在煮面条的时候就顺手把案板擀面仗洗好了
煮面锅就是炒菜锅，省事儿
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:50

我就在烧菜的时候可以Multitask，其他时候不行。我如果烧菜的话，一般都是两个菜同时一起烧。

Bettencourt

花时间的菜我都懒得烧
朱歌亮 发表于 2010-9-2 21:52

这个绝对简单，买了牛肉，水煮一下，加入伏特加， 去掉末。

然后直接放调料水，扔进高压锅，然后选肉菜，等到一个小时以后滴滴响了，就好了。

拿出来放干就可以。再简单不过了。

该用户名不存在

这个LZ貌似很有些历史可8啊！

vivi_ks

这个LZ貌似很有些历史可8啊！
该用户名不存在 发表于 2010-9-2 21:57

    嘿嘿，你虽然不常来，但好似啥都知道