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那个butterkuerbis没有金黄色亚,会不会做出来的饼不好看亚。。。
8 i2 b- Z4 D6 W4 g t* @& J! j早说嘛) h3 P' ~: Y. }9 F: Q
刚刚看见微波炉转的时候要加 ...
/ E, O8 r6 l- L- i) s+ L跳跳糖 发表于 2010-10-1 20:48  * A3 p5 s8 h' Q0 w- M
我买的都是黄黄的捏,皮是浅黄的对不?上面像圆柱形下面接了个球的?
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5 G% G! E9 j6 W南瓜饼:! d! R# c3 D" i3 t$ p
1,南瓜切块蒸熟,取出滤去水份
% w; [/ x G2 g. U$ b& H+ z2,用勺子把南瓜压成泥,加入糯米粉搅拌成面团,粉由少到多慢慢加,看面团软硬差不多了就行了,稍微加点糖
; ?* Y4 m6 e0 d0 @. I# N3,把南瓜糯米粉团切小团,包入豆沙或其他馅料,压成饼状或者做成南瓜状随意
% F: i. J6 w: k: W. O% m/ R7 v4,上笼蒸,完毕。
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南瓜汤我不是用的宸宸妈的方子,我家没烤箱,所以还是老方子
1 L" r: r0 V) z3 E" P r* _1,日本南瓜半个切块,胡萝卜一根切块,洋葱半个切丁,大蒜两瓣切成蓉,basilikum叶子切碎- U7 o- ~; r8 U! e
2,锅里放油,下洋葱和蒜蓉抄香,放胡萝卜进去炒会儿,随后下南瓜和basilikum下去一起炒4 |; v4 b* F) ]1 Z+ ~
3,加水适量,反正看着没过南瓜差不多了,我下午加了好像3杯' t- {1 {; M; j# ~9 z
4,煮个20来分钟南瓜胡萝卜软了,拿mixer打匀,加盐和胡椒 X4 S) F; p, B: A9 S( x, t$ [2 c+ {7 z
5,加牛奶或者sahne3,4勺子拌匀,煮滚就好拉 |
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