亚超买来的Rice Paper怎么做好吃呢？

草莓妹妹 · 发表于 2010-9-12 20:10

我做的
Aquaspirit 发表于 2010-9-12 21:05

看起来好漂亮啊，下次我也试试

smartshuai · 发表于 2010-9-12 20:11

我一个人做还真是挺忙的，老公受不了这么细致的活。
其实这个还不算麻烦，我以前直接用面做，那 ...
草莓妹妹发表于 2010-9-12 21:08

是啊是啊，我觉得还挺方便的~~

eyeiaan · 发表于 2010-9-13 16:03

[quote]对的，我做了好多次了。老公很爱，就是太麻烦，一般很闲才会有心情做。
水烧开以后调到最小，每张皮放 ...
草莓妹妹发表于 2010-9-12 20:59

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要不我再尝试一次了，我都是一张张放进去的，还看这时间弄的。但是水烧开后没有调小，可能是这一步错了。

草莓妹妹 · 发表于 2010-9-13 16:10

[quote]对的，我做了好多次了。老公很爱，就是太麻烦，一般很闲才会有心情做。
水烧开以后调到最小，每张皮 ...
eyeiaan 发表于 2010-9-13 17:03

那你是一张张捞出来过冷水的吗

eyeiaan · 发表于 2010-9-13 16:16

回复 24# 草莓妹妹

有啊，我是一张放进去，数个15秒，然后捞出来放在冷水里，再放第二张进热水里。但是冷水里的那张皮子我就留在冷水里面了。我看mm写的水开后要关到最小，这个我没有做到。所以想是不是这一步错了。

草莓妹妹 · 发表于 2010-9-13 16:18

回复草莓妹妹

有啊，我是一张放进去，数个15秒，然后捞出来放在冷水里，再放第二张进热水里。但 ...
eyeiaan 发表于 2010-9-13 17:16

其实不用数秒，你看着皮是不是软了，但是一定不能破了，

eyeiaan · 发表于 2010-9-13 16:22

回复 26# 草莓妹妹
嗯，打算再试一次！

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