请问，　上海小白菜和油菜是一种菜吗

飞越迷雾 · 发表于 2010-10-2 22:05

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多谢回答．　

kakalein · 发表于 2010-10-2 22:09

同问

飞越迷雾 · 发表于 2010-10-2 22:25

也叫青口的．　
是哪个虹红啊．　
谢谢．　

liline_1028 · 发表于 2010-10-2 22:44

海虹

dekyo · 发表于 2010-10-2 23:02

那个不是叫上海小青菜吗？

luckyfeifei · 发表于 2010-10-2 23:19

为啥我觉得是海红啊。

anitaliu · 发表于 2010-10-2 23:43

海虹···海边的人飘过···

葡萄仔 · 发表于 2010-10-3 01:11

多谢回答．　0 j8 F }% A* c
飞越迷雾发表于 2010-10-2 22:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

各地域叫法不一样。如果是图片这个菜的话。
http://pic.wenwen.soso.com/p/20090211/20090211012818-1074005686.jpg

und · 发表于 2010-10-3 18:17

上海小白菜有的时候指的是鸡毛菜有的时候指青菜。油菜应该就是青菜，有很多品种。不过江浙一带常吃的是种叫苏州青或上海青的品种，因为这种青菜一炒就酥，略带甜味。在德国基本还没吃过这种，常常是烧很久都黄了还是很脆的。

yygz · 发表于 2010-10-4 09:39

也叫青口的．　# I) b- N6 k4 S: _! R: Z( q3 e
是哪个虹红啊．　( A2 B) v& y- N; `
谢谢．　
* t" H) J) _' D飞越迷雾发表于 2010-10-2 22:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

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